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Allgemein
Schokoladen-Sommelier: Restplätze sichern!
Werde Schokoladen-Sommelier! Erstmals 2025 in Österreich: eine exklusive Ausbildung für Chocolatiers. Restplätze verfügbar. Jetzt anmelden unter info@LMAkademie.at!
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Allgemein
Erste Bio-Linie von Woerle: Neuer Schwung für den Bio-Fachhandel
Woerle revolutioniert den Bio-Markt: Sechs neue Bio-Käsesorten aus Heumilch und ein auffälliges Pink-Design setzen Maßstäbe. Erfahren Sie mehr über die innovative Produktlinie!
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Events & Termine
Süße Premiere für das erste „SchokoladeFest“ in Graz
Von Freitag 7. Februar bis Sonntag 9. Februar 2025 feiert das „SchokoladeFest 2025“ Premiere in der Messe Graz. Bei diesem Schokoladefestival der Superlative dreht sich alles um die Kakaobohne und die unzähligen süßen Versuchungen, die sich daraus zaubern lassen.
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Politik
Rechtsgutachten zur „Neuen Gentechnik“ zeigt auf: Biotech-Industrie kann Haftungsrisiko und Sicherheitsbewertung auf Lebensmittelunternehmen abwälzen!
EU-Pläne zur Neuen Gentechnik: Risiko für Konsument:innen und Lebensmittelwirtschaft. Ein aktuelles Gutachten kritisiert den EU-Vorschlag zur Deregulierung der Neuen Gentechnik scharf: Haftung und Sicherheitsprüfung würden auf die Lebensmittelwirtschaft abgewälzt, während Biotechnologie-Firmen entlastet werden.
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Allgemein
Gekommen, um zu bleiben: Bäckerei Pretzner im Kaiserwinkel
Josef Pretzner vereint Tradition und Moderne. Der Bäckermeister hat in Kössen ein einzigartiges Ladenkonzept realisiert: Pretzner’s Brot Atelier. Mit hochwertigen Materialien, urbanem Design und Raum für alle hat er seine Vision verwirklicht – grenzüberschreitend beeindruckend!
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Events & Termine
Kärntner Brotverkostung 2025
Der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärnten und die Landwirtschaftkammer Kärnten laden zur renommierten Brotverkostung am 18. Februar 2025 ein. Dabei haben Sie die Möglichkeit, ihr Brot von einer unabhängigen Fachjury überprüfen zu lassen.
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Allgemein
Campari trifft auf die Original Sacher-Torte
Campari trifft Wiener Eleganz: Zur Ballsaison 2025 öffnet der Salon Sacher am 16. Jänner seine Türen. Eine exklusive Kooperation von Campari und dem Hotel Sacher Wien verbindet Aperitivo-Kultur mit Wiener Tradition – ein Fest für die Sinne und die Leidenschaft!
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Allgemein
Das Valentin: Genusskultur im neuen Format
Backstube, Bar, Bistro und Café – „Das Valentin“ in Wieselburg verbindet Haubis-Qualität mit mediterranem Flair. Vom Frühstück bis zum Aperitif ein Treffpunkt für Genießer!
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Politik
Schmuckenschlager zu Regierungsverhandlungen: Wir brauchen klare Zusagen für die Land- und Forstwirtschaft
Zukunft der Landwirtschaft sichern: Klare Zusagen gefordert! Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich fordert von der künftigen Bundesregierung konkrete Maßnahmen: Rechtssicherheit für Betriebe, Schutz vor Mercosur-Wettbewerbsnachteilen und die Einführung einer Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie.
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Allgemein
Bäckerei Pfleger: Österreichs erster hybrider Bäckerladen eröffnet in Gratwein-Straßengel
Die Bäckerei Pfleger kombiniert Frische und Technologie: In Gratwein-Straßengel öffnet ein innovativer Laden, der morgens Bedienung und abends autonomen Smart-Store bietet – ein Meilenstein in der Branche.