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Events & Termine
Ostergrüße aus der Redaktion
Ostergrüße aus der Redaktion.......denn ohne Ihre Branche gäbe es kein Osterfest!
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Allgemein
Deutsche Brezel trifft auf Wiener Flair: Ditsch startet in Österreich
Mit der ersten Filiale am Wiener Hauptbahnhof bringt Ditsch seine Brezelspezialitäten nach Österreich – und setzt auf Expansion im heimischen Snack-Markt.
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Allgemein
Villacher Röster-Team vertritt Österreich bei Kaffee-WM in Texas
Villacher Röster-Team vertritt Österreich bei Kaffee-WM in Texas. Martin Kribitsch und Yvonne Krakolinig aus Villach holen Gold bei der Röster-Staatsmeisterschaft – nun repräsentieren sie Österreich bei der Weltmeisterschaft in den…
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Ausbildung
Salzburger Lehrlingswettbewerb: Nachwuchs zeigt beeindruckende Handwerkskunst
Beim Landeslehrlingswettbewerb in Salzburg überzeugten junge Talente aus Bäckerei, Konditorei und Fleischerei mit Können, Kreativität – und viel Leidenschaft für ihr Handwerk.
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Allgemein
Zwischen Kostenlast und Hoffnungsschimmer: Die wirtschaftliche Lage der Bäcker im Frühjahr 2025
Bäcker bleiben 2025 unter Druck: hohe Kosten, wenig Spielraum – aber stabile Umsätze und Investitionsbereitschaft zeigen neue Zuversicht, so der neue Konjunkturbericht.
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Allgemein
Wirtschaftlich unter Druck – aber mit leichtem Optimismus: So geht es den Konditoreien in Österreich
Konditoren in Österreich kämpfen 2024 mit realen Umsatzverlusten – der Ausblick für 2025 zeigt aber vorsichtige Zuversicht, so die neue Konjunkturerhebung.
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Events & Termine
Neuer Obmann für den Lebensmittelhandel in Niederösterreich: Julius Kiennast übernimmt
Julius Kiennast ist neuer Obmann des niederösterreichischen Lebensmittelhandels. Er will Weiterbildung stärken und die Rahmenbedingungen für die Branche verbessern.
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Allgemein
Dünger aus Kaffeesud jetzt österreichweit erhältlich
Aus Kaffeesatz wird Pflanzendünger: café+co und BeResilient bringen mit Unterstützung von Starkl ein neues Produkt auf den Markt – nachhaltig und 100 % natürlich.
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Allgemein
Jubiläum mit Zukunftsblick: hollu feiert 120 Jahre Innovationskraft
hollu feiert 120 Jahre mit neuer Produktion, Nachhaltigkeitsstrategie und einem Tag der offenen Tür am 17. Mai 2025 in Zirl.
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Allgemein
Getreideversorgung – Wie wirken sich geopolitische Unruhen auf die Getreidemärkte aus?
AMA-Webinar am 29. April: Preisentwicklung und Versorgungssicherheit bei Getreide im Fokus – jetzt kostenlos teilnehmen, ohne Anmeldung via Zoom.
19. April 2025