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Ausbildung
Highlights 2025: Was die Lebensmittelakademie heuer anbieten wird
Die Lebensmittelakademie präsentiert ihr spannendes Kursprogramm 2025 mit zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten für Lebensmittelhandwerkerinnen und -handwerker. Von theoretischen Fortbildungen bis zu praxisorientierten Seminaren ist für jeden etwas dabei. Perfekte Produktpräsentation: Der Fotografie-Kurs…
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Ausbildung
Nachwuchstalente im Rampenlicht: Ströck-Lehrlinge führen eigene Filiale
Lehrlingswoche als Sprungbrett für die Zukunft Die Wiener Traditionsbäckerei Ströck gibt auch 2025 ihrem Nachwuchs die Chance, Verantwortung zu übernehmen. Vom 24. bis 28. März leiten Lehrlinge eigenständig die stark…
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Allgemein
Kuchen-Peter-Krapfen: Höchster Genuss in Perfektion
Nahezu jeder zweite Krapfen, der in Österreich gegessen wird, kommt aus der Krapfenproduktion von Kuchen-Peter im niederösterreichischen Hagenbrunn. 57 Millionen flaumige Köstlichkeiten werden beim größten heimischen Krapfenbäcker pro Jahr gebacken,…
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Events & Termine
Weltstar Priscilla Presley: Meet&Greet in der SÜSSEN WELT von Schaumrollenkönig Guschlbauer in St. Willibald/OÖ
Die Guschlbauer GmbH, ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Oberösterreich, ist bekannt für ihre hochwertigen Backwaren und Süßspeisen. Gegründet 1986, hat sich der Betrieb zu einem der größten Süßwarenproduzenten Österreichs entwickelt. Besonders…
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Allgemein
Rückgang bei Südzucker: Dividendenanpassung und Ausblick auf 2025
Südzucker AG meldet vorläufige Geschäftszahlen für 2024/25, schlägt Dividendenkürzung vor und bestätigt Prognose für 2025/26.
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Allgemein
Salzstangerl und Sprudel: Pinkafelds prickelndes Bäcker-Bistro
Mittwoch kocht der Chef – kommen Sie bitte trotzdem!“ – Humor ist Günter Ringhofer nicht abzusprechen. Denn er ist der besagte Chef, der in Pinkafeld für die wechselnden Gerichte sorgt.…
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Allgemein
Andreas Steinegger ist neuer Landwirtschaftskammer-Präsident der Steiermark
Mit 97,4 Prozent der Stimmen wurde Andreas Steinegger zum neuen Präsidenten der Landwirtschaftskammer Steiermark gewählt. Er tritt die Nachfolge von Franz Titschenbacher an und setzt auf nachhaltige Landwirtschaft, Bürokratieabbau und…
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Allgemein
Bio-Produkte im Supermarkt: Wie viel Österreich steckt wirklich drin?
Bio aus Österreich? Fehlanzeige bei vielen Produkten Immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten legen Wert auf regionale Bio-Lebensmittel. Doch eine Untersuchung der Landwirtschaftskammer Niederösterreich zeigt: Nur knapp die Hälfte der Bio-Produkte…
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Allgemein
Unfaire Handelspraktiken: Lebensmittelhandwerk unter Druck
Der Fairness-Bericht 2024 zeigt: Unfaire Handelspraktiken setzen kleine Produzenten massiv unter Druck.
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Allgemein
Bäckerei Egger: Erster Schritt in die Automatisierung
Mit der neuen Kleingebäckanlage der der WP Bakery Group produziert der Familienbetrieb nun effizienter.
