Heiss & Süß investiert in die Zukunft

Christian Heiss investiert in moderne Produktion, Tiefkühllogistik und Nachwuchsförderung. Ein Blick hinter die Kulissen.

VIVATIS setzt auf neues Führungsteam

VIVATIS stellt die Führung neu auf: Klaus Schörghofer wird CEO, Daniel Haider CFO. Gerald Hackl und Klaus Sperrer scheiden mit Jahresende aus.

Getreideernte 2026 in Österreich bricht wegen Trockenheit um fast 15 Prozent ein

Die Getreideernte 2026 fällt in Österreich voraussichtlich um 14,6 Prozent geringer aus. Trockenheit, Hitze, hohe Produktionskosten und politische Unsicherheiten belasten die Ackerbaubetriebe massiv.

Wiener Karamell Espresso verbindet Kaffeehandwerk mit Zuckerkunst

NABER Kaffee und die Zuckerlwerkstatt vereinen Wiener Handwerk zu einer neuen Spezialität: Karamell mit frisch gebrühtem Espresso statt künstlicher Aromen.

Papipane: Vom Panettone zur Sauerteig-Erfolgsgeschichte

Handwerk, Sauerteig und klare Prozesse: Warum Papipane zu den spannendsten Bäckerei-Konzepten Salzburgs zählt.

Sonntagsöffnung bis 18 Uhr: Vorarlberg stärkt ländliche Nahversorgung

In 65 definierten Gemeinden Vorarlbergs dürfen kleine Lebensmittelgeschäfte ab 1. Juli an Sonn- und Feiertagen ganztägig verkaufen.

Ingesa 2026 setzt ein starkes Zeichen für Resilienz

Rund 200 Teilnehmer diskutierten bei der Ingesa 2026 über Foodtrends, Energie, Nachhaltigkeit und die Zukunft der Getreidewirtschaft.

Darbo wächst international und baut Marktposition weiter aus

Darbo erzielt 2025 mit 209,5 Millionen Euro einen Rekordumsatz, baut das Exportgeschäft aus und investiert mehr als zehn Millionen Euro in seine Tiroler Standorte.

Südback 2026: KI, Proteintrends und gläserne Backstube

Die Südback 2026 wirft ihre Schatten voraus. Bei einer Pressekonferenz in Stuttgart standen nicht nur die Höhepunkte der kommenden Fachmesse im Mittelpunkt, sondern auch zentrale Zukunftsthemen des Backhandwerks.