Events & Termine
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AMA-Marketing sieht starkes Wachstum bei Back- und Feinbackwaren im Deutschlandgeschäft
Österreichische Back- und Feinbackwaren legen im Export nach Deutschland deutlich zu. AMA-Marketing sieht Veredelung und Qualität als zentrale Erfolgsfaktoren.
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Wer holt sich den Weltmeistertitel der Bäcker 2026?
Weltmeisterschaft der Bäcker 2026 in Paris: Zehn Nationen kämpfen bei der Sirha Bake & Snack um den Titel. Termine, Disziplinen und Favoriten im Überblick.
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AMA-Forum 2026: Was ist uns unser Essen wert?
AMA-Forum 2026 in Wien: Rund 1.000 Gäste diskutierten über Qualität, Herkunft und den wahren Wert von Lebensmitteln entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
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Mercosur-Abstimmung: Steinegger fordert stärkeren Schutz für Österreichs Lebensmittelproduktion
Nach der Mercosur-Abstimmung fordert LK-Steiermark-Präsident Andreas Steinegger strengere EU-Regeln zum Schutz der österreichischen Landwirtschaft und des Lebensmittelhandwerks.
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Bäckerei Schneider übernimmt ehemaligen Holzpoldl-Standort in Lichtenberg
Helfenberger Bäckerei Schneider startet in Lichtenberg neu am Holzpoldl-Brot-Standort.
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SCHOKOLADEFEST 2026: Genuss, Vielfalt und neue Impulse für Patisserie und Schokoladenhandwerk
Das SCHOKOLADEFEST 2026 findet von 23. bis 25. Jänner in Wien und von 6. bis 8. März in Graz statt. Neu im Programm sind zusätzliche Fachformate, Live-Shows und eine eigene Networking-Veranstaltung für Branchenprofis.
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Genuss Guide Austria 2026: Bühne frei für handwerkliche Qualität
Der Genuss Guide Austria 2026 zeichnet herausragende Bäckereien, Konditoreien und Manufakturen aus und rückt handwerkliche Qualität in den Fokus.
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Mehr als vier Jahrzehnte im Dienst des Handwerks: Martin Weinauer verabschiedet sich aus der Konditorei Raimitz in den Ruhestand
Martin Weinauer prägte über 40 Jahre die Konditorei Raimitz in Krems. Ein Porträt über handwerkliche Treue, Fachwissen und den Abschied eines langjährigen Mitarbeiters.
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Ende einer Weizer Institution: Konditorei Schwindhackl schließt
Konditorei Schwindhackl in Weiz geschlossen: Traditionsbetrieb endet nach Insolvenz. Inventar aus Bäckerei, Café und Trüffelmanufaktur wird online versteigert.
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Dr. Norbert Harringer scheidet aus dem Vorstand der AGRANA Beteiligungs-AG aus
Dr. Norbert Harringer scheidet per Ende 2025 aus dem Vorstand der AGRANA Beteiligungs-AG aus. Ab 2026 übernimmt COO Franz Ennser zentrale Ressorts wie Nachhaltigkeit und F&E.