Heindl feiert SchokoMuseum-Jubiläum

Seit 25 Jahren verbindet das Heindl SchokoMuseum in Wien Schokoladengenuss, Handwerk und Unternehmensgeschichte. 2001 direkt am Produktionsstandort der Confiserie Heindl in Wien-Liesing eröffnet, zählt das Museum heute jährlich rund 65.000 Besucher. Zum Jubiläum setzt das Familienunternehmen mehrere neue Akzente – vom neuen Film im SchokoKino über die modernisierte Filiale bis zum großen Schoko Maroni Fest am 3. Oktober 2026.

Für die österreichische Konditorei- und Süßwarenbranche ist das Jubiläum auch ein Beispiel dafür, wie sich Produktion, Erlebnis und Markenwelt miteinander verbinden lassen. Besucher sehen nicht nur, wie Pralinen, Waffelspezialitäten und bekannte Heindl- und Pischinger-Produkte entstehen, sondern können selbst an Workshops teilnehmen und Schokolade unmittelbar erleben.

65.000 Besucher pro Jahr

Das SchokoMuseum wurde im vergangenen Jahr umfassend modernisiert und richtet sich sowohl an Besucher aus Wien und Umgebung als auch an internationale Gäste. Museumsleiterin Katharina Haase spricht von rund 65.000 Personen, die jährlich in das Haus kommen.

Ein wesentlicher Bestandteil des Konzepts ist die unmittelbare Nähe zur Produktion. Die Besucher erhalten Einblicke in die Herstellung und können beobachten, wie Produkte von Heindl und Pischinger teilweise in aufwendiger Handarbeit gefertigt werden.

Dazu kommen drei Schokoladenbrunnen sowie produktionsfrische Kostproben im Museumsbereich. Neben der Verkostung vermittelt die Ausstellung Wissen über Kakao, Schokolade, Konfektherstellung und die Entwicklung des Wiener Familienunternehmens.

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Handwerk zum Mitmachen

Das Museum setzt nicht ausschließlich auf Ausstellung und Information. In verschiedenen Workshops können Besucher selbst aktiv werden. Angeboten werden unter anderem der Pralinen-Workshop „Mozart & Sissi“ sowie ein „Pischinger Torte Workshop“.

Damit wird das traditionelle Confiserie-Handwerk für Gäste unmittelbar erfahrbar. Geschäftsführer Andreas Heindl betont, dass das Museum seit 25 Jahren Genuss, heimische Produktion und die Geschichte des Familienunternehmens miteinander verbinde.

Neuer Film im SchokoKino

Zum Jubiläum wurde auch das SchokoKino neu bespielt. Ein Kurzfilm gewährt Einblicke hinter die Kulissen des Unternehmens und beschäftigt sich mit der Herstellung der Produkte, dem Sortiment sowie den Menschen hinter Heindl.

Auch die langjährige Zusammenarbeit mit Fairtrade ist Teil des Films. Die Confiserie Heindl ist seit 2014 Partner des Fairtrade-Kakaoprogramms und verarbeitet nach eigenen Angaben für sämtliche Produkte ausschließlich Schokolade mit 100 Prozent fair gehandeltem Kakao.

Filiale in Wien-Liesing neu gestaltet

Parallel zum Museum wurde auch der Standort in der Willendorfer Gasse weiterentwickelt. Die direkt am Firmensitz gelegene Heindl-Filiale wurde vor Kurzem nach einer Modernisierung wiedereröffnet.

Für die Neugestaltung verantwortlich war Architekt Alfred Leitl, der bereits 2025 das Foyer des SchokoMuseums umgestaltet hatte. Museum, Produktion und Verkauf sollen dadurch am Standort noch stärker als gemeinsames Besuchserlebnis wahrgenommen werden.

Schoko Maroni Fest zum Jubiläum

Der zentrale Jubiläumstermin ist der 3. Oktober 2026. Beim jährlichen Schoko Maroni Fest wird heuer ausdrücklich das 25-jährige Bestehen des Museums gefeiert.

Von 9 bis 17 Uhr können Besucher unter anderem Schoko Maroni frisch vom Band verkosten. Dazu kommen produktionsfrische Kostproben aus dem Sortiment von Heindl und Pischinger sowie Auftritte des Maskottchens SchokoTiger Theo.

Für Kinder und Jugendliche werden außerdem Pralinen-Workshops angeboten. Dafür ist eine vorherige Anmeldung erforderlich.

Wiener Familienbetrieb seit 1953

Die Geschichte der Confiserie Heindl reicht deutlich weiter zurück als jene des Museums. Walter Heindl Senior gründete das Unternehmen 1953 in Wien. Heute betreibt der Familienbetrieb österreichweit 29 Filialen und beschäftigt rund 270 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

2006 übernahm Heindl den Wiener Waffelspezialisten Pischinger. Produktion und SchokoMuseum befinden sich weiterhin am Firmensitz in Wien-Liesing. Die Produkte werden neben den eigenen Filialen auch über den Lebensmitteleinzelhandel vertrieben und sind über Österreich hinaus erhältlich.

Confiserie Heindl:
Walter Heindl GmbH
29 Filialen in Österreich
rund 270 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Firmensitz und Produktion in Wien-Liesing