Landwirtschaft
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EU-Mercosur-Abkommen: Rechtliche Prüfung rückt in den Mittelpunkt
EU-Mercosur-Abkommen: Das Europäische Parlament ersucht den EuGH um rechtliche Prüfung. Anca Lorencz sieht darin einen wichtigen Schritt zu Rechtssicherheit und Klarheit.
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Getreidemärkte unter Druck: Weizen schwächer, Raps setzt Erholung fort
Weizenpreise geben in Paris erneut nach, Mais folgt dem bärischen Trend. Raps setzt seine Erholung fort. Aktuelle Entwicklungen an den Getreidebörsen in Paris und Wien.
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AMA-Marketing sieht starkes Wachstum bei Back- und Feinbackwaren im Deutschlandgeschäft
Österreichische Back- und Feinbackwaren legen im Export nach Deutschland deutlich zu. AMA-Marketing sieht Veredelung und Qualität als zentrale Erfolgsfaktoren.
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AMA-Forum 2026: Was ist uns unser Essen wert?
AMA-Forum 2026 in Wien: Rund 1.000 Gäste diskutierten über Qualität, Herkunft und den wahren Wert von Lebensmitteln entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
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Mercosur-Abstimmung: Steinegger fordert stärkeren Schutz für Österreichs Lebensmittelproduktion
Nach der Mercosur-Abstimmung fordert LK-Steiermark-Präsident Andreas Steinegger strengere EU-Regeln zum Schutz der österreichischen Landwirtschaft und des Lebensmittelhandwerks.
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Internationale Getreidepreise geben zum Jahresende leicht nach
Zum Jahresende zeigen sich die internationalen Getreidemärkte ruhiger. Weizen gibt leicht nach, Mais bleibt stabil, Raps steht unter moderatem Preisdruck.
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EU entschärft Lieferkettengesetz: Entlastung für KMU
Die EU entschärft das Lieferkettengesetz: Höhere Schwellenwerte und weniger Berichtspflichten bringen spürbare Entlastung für KMU und das Lebensmittelhandwerk.
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Unser täglich Brot: Gelebte Hochkultur in Österreich
Höchste Qualität beginnt beim Korn: Für ein Kilogramm Bauernbrot braucht es etwa 17.000 bis 18.000 Getreidekörner, das entspricht ungefähr 800 Gramm Getreide. Für eine klassische Semmel mit 60 Gramm reichen etwa 1.000 bis 1.100 Körner.
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Resch&Frisch treibt klimafreundlichen Weizenanbau voran – Ein Modell für die Zukunft
Resch&Frisch revolutioniert mit Partnern den Weizenanbau in Österreich: Klimafreundliche Methoden und nachhaltige Produktion für CO₂-reduziertes Brot. Lesen Sie mehr über die zukunftsweisende Kooperation mit LAT Nitrogen, Wührer Agrar und Josephinum Research!
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Wiener Genusswelt am Erntedankfest
Am größten Fest der heimischen Landwirtschaft feierten wir am Wiener Heldenplatz gemeinsam die Vielfalt Österreichs – landschaftlich, kulinarisch und kulturell.