Landwirtschaft

Nach der Mercosur-Entscheidung warnt LK-Steiermark-Präsident Andreas Steinegger vor Wettbewerbsnachteilen für heimische Betriebe und fordert klare EU-Regeln für Landwirtschaft und Lebensmittelhandwerk.

Zum Jahresausklang zeigen sich die internationalen Getreidemärkte überwiegend ruhig. Während Weizen an den Terminbörsen leicht unter das Vorwochenniveau zurückgeht, bleiben die Maispreise stabil. Auch bei Raps ist eine moderate Korrektur zu beobachten. Wechselkursentwicklungen, Exportdynamik und gute Ernteergebnisse prägen das aktuelle Marktumfeld.

Die EU lockert das Lieferkettengesetz deutlich. Künftig sind nur noch große Unternehmen betroffen. Für kleine und mittlere Betriebe bedeutet das weniger Bürokratie und mehr Planungssicherheit.

Neumann-Hartberger: Auf heimische Qualität und traditionelle Herstellung vertrauen

Seit einem Jahrzehnt vermitteln Bäuerinnen österreichischen Schulkindern, wie Lebensmittel entstehen – von Milch und Mehl bis zur Karotte.

Das Mercosur-Abkommen sorgt für Kritik: Österreichs Grüne Bäuerinnen und Bauern sehen bäuerliche Betriebe unter Druck und werfen der Politik vor, die Interessen der Landwirtschaft zu vernachlässigen.

Trotz rückläufiger Anbauflächen konnte Österreich im Getreidejahr 2025 eine deutliche Ertragssteigerung verzeichnen. Mit einer prognostizierten Gesamtproduktion von 5,25 Millionen Tonnen Getreide – ein Plus von 8,9 Prozent – sorgt vor allem der Ausbau der Körnermaisfläche für ein überdurchschnittliches Ergebnis. Doch während der globale Getreideverbrauch steigt, stehen heimische Landwirte vor Herausforderungen wie sinkenden Preisen, hohen Düngemittelkosten und klimatischen Unsicherheiten. Ein detaillierter Blick auf die Entwicklungen und Trends.

Österreichische Landwirte kämpfen mit steigenden Kosten, fehlenden Pflanzenschutzmitteln und Importdruck. Experten warnen vor Folgen für die Lebensmittelversorgung.Wachsende Belastung für Österreichs Landwirtschaft Die Versorgung mit regionalen Lebensmitteln gilt in Österreich längst nicht mehr als selbstverständlich. Darauf machten der Verein Wirtschaften am Land und die österreichischen Jungbauern bei einem Vor-Ort-Termin aufmerksam. Steigende Produktionskosten, zunehmende Auflagen und der Druck durch preisgünstige Importware belasten die Betriebe erheblich. Für das Bäcker- und Konditorenhandwerk sowie für Cafetiers, Pâtissiers und Chocolatiers ist diese Entwicklung von zentraler Bedeutung. Die Rohstoffe, die sie täglich verarbeiten, stammen vielfach aus heimischer Landwirtschaft. Sinkt die regionale Produktion, steigt die Abhängigkeit von Importen – mit möglichen Einbußen bei Qualität und Verfügbarkeit.