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Ende einer Ära: Café Sacher Graz schließt nach 22 Jahren
Nach 22 Jahren schließt das Café Sacher Graz seine Türen. Gründe, Dank und mögliche Zukunftsperspektiven werden beleuchtet.
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Guschlbauer TK-Backwaren investiert 30 Millionen Euro in zukünftiges Wachstum
Der Traditionsbetrieb Guschlbauer in Waizenkirchen investiert 30 Mio. Euro in eine Erweiterung zur Steigerung der Produktionskapazität.
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Österreichs Agrarexporte 2024: Stabilität und Wachstum auf dem deutschen Markt
Die österreichischen Agrarexporte wachsen 2024 weiter, besonders nach Deutschland. Stabilität und Marktverschiebungen analysiert.
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Die Geheimnisse der Neolithischen Ernährung: Einblick in Oldenburg LA 77
Neue Forschungen zu Mahlsteinen aus Oldenburg LA 77 enthüllen, dass vor 5000 Jahren vielfältige pflanzliche Nahrungsmittel verarbeitet wurden.
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Süße Kunst im Fokus: Die Lage der Patisserien in Österreich
Die Pâtissier- und Konditorenbranche steht vor Herausforderungen: Mangel an Fachkräften und steigende Nachfrage nach handgemachten Süßigkeiten.
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Agrana: Umsatzrückgang trotz höherer Absatzvolumina
Agrana meldet Umsatzrückgang von 8,1% auf 2,71 Mrd. Euro wegen schwacher Wirtschaft und fallender Preise. Konzernergebnis bricht um 81,4% ein.
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Lindt hebt Margenprognose an: Schokoladenspezialist setzt auf Preisanpassungen
Lindt erhöht Preise aufgrund stark gestiegener Kakaopreise, erwartet bis 2025 organisches Umsatzwachstum von bis zu 9%.
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Südzucker: Positive Jahresprognose für die Bäckerei-Industrie 2024/25
Südzucker bestätigt seine Jahresprognose nach den ersten neun Monaten 2024/25 und gibt Einblicke in die Marktentwicklung.
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Bequeme Backkunst: Wie Convenience die Bäckerei-Branche verändert
Entdecken Sie, wie Convenience in Bäckereien Effizienz mit handwerklicher Qualität vereint. Fachkräftemangel und neue Trends im Fokus.
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Gerichtsurteil: die Bezeichnung „Dubai-Schokolade” darf nicht irreführend verwendet werden
Ein Gericht hat Dubai-Schokolade wegen irreführender Herkunftsangaben verboten, da sie nicht aus Dubai stammt. Klagen drohen.