Politik
Handwerk & Handel
10. Oktober 2026
Lebensmittelpreise: Moosbrugger warnt
Beim Tag des Handels fordert Josef Moosbrugger bessere Bedingungen für Österreichs Landwirtschaft und warnt vor wachsender Importabhängigkeit.
Handwerk & Handel
29. September 2026
Mehr Freiheit bei Öffnungszeiten
Der Handelsverband fordert flexiblere Öffnungszeiten im stationären Handel. Auch Samstage und Sonntage sollen neu diskutiert werden – allerdings auf freiwilliger Basis.
Handwerk & Handel
28. September 2026
Mehr Klarheit am Teller
LKÖ und WKÖ starten ein gemeinsames Projekt für mehr Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie – digital und möglichst unbürokratisch.
Genuss & Trends
28. September 2026
Zu viel Brot im Müll
Brot und Backwaren gehören zu den Lebensmitteln, die in Österreichs Haushalten besonders häufig weggeworfen werden. Neue Zahlen zeigen, wo Lebensmittel verloren gehen – und wie viel sich vermeiden ließe.
Events & Termine
01. September 2026
Neue Gentechnik: Was ab 2028 gilt
Neue genomische Techniken verändern ab 2028 die Lebensmittelwirtschaft. Eine österreichische Studie untersucht Folgen für Betriebe und gentechnikfreie Produktion.
Handwerk & Handel
28. August 2026
Weniger Zucker ohne Steuer?
Die Zuckersteuer sorgt erneut für Streit. Österreichs Lebensmittelindustrie warnt vor höheren Preisen und Belastungen für die Betriebe.
Genuss & Trends
20. August 2026
Debatte um Zuckersteuer: Prävention statt Abgabe
Das forum. ernährung heute warnt vor überhöhten Erwartungen an eine Zuckersteuer und fordert stattdessen gezielte Prävention und Ernährungsbildung.
Handwerk & Handel
14. August 2026
PPWR für Bäcker und Konditoren: Was seit 12. August gilt
Seit 12. August 2026 gelten erste Pflichten der PPWR. Was Bäckereien und Konditoreien bei Verpackungen, PFAS und Nachweisen beachten müssen.
Allgemein
22. Juli 2026
Gleiche Spielregeln für alle: Nationalrat und Ministerium ziehen bei Importkontrollen an einem Strang
Ob Mehl, Getreide, Milchprodukte oder Eier – auch Rohstoffe für Bäckereien und Konditoreien stammen zunehmend aus Drittstaaten. Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig kündigt nun verstärkte Importkontrollen an, der Nationalrat hat sich klar dafür ausgesprochen. Der Bauernbund begrüßt den Schritt – die Grünen stimmten dagegen.
Handwerk & Handel
29. Juni 2026
Sonntagsöffnung bis 18 Uhr: Vorarlberg stärkt ländliche Nahversorgung
In 65 definierten Gemeinden Vorarlbergs dürfen kleine Lebensmittelgeschäfte ab 1. Juli an Sonn- und Feiertagen ganztägig verkaufen.
Handwerk & Handel
26. Juni 2026
Herkunftskennzeichnung soll ausgebaut werden
Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich unterstützt den Ausbau der Herkunftskennzeichnung bei Lebensmitteln. Ziel sind mehr Transparenz, regionale Wertschöpfung und eine höhere Versorgungssicherheit.
Politik
18. Juni 2026
IMD-Ranking 2026: Österreich verliert weiter an Wettbewerbsfähigkeit
Österreich belegt im aktuellen IMD World Competitiveness Ranking nur noch Rang 29 von 70 Staaten. Der Handelsverband sieht darin ein deutliches Signal für mehr Bürokratieabbau, effizientere Verwaltung und umfassende Strukturreformen.
Handwerk & Handel
16. Juni 2026
Neue Steuerregel sorgt für Unmut im Bäckerhandwerk
Die geplante Mehrwertsteuersenkung auf Grundnahrungsmittel sorgt im Bäckerhandwerk für Kritik. Betriebe sehen hohen Verwaltungsaufwand und fordern praxistaugliche Lösungen.
Genuss & Trends
11. Juni 2026
Neue Honig- und Marmelade-Regeln bringen mehr Transparenz
Ab 14. Juni gelten in Österreich neue EU-Vorgaben für Honig und Marmelade. Herkunftsangaben werden präziser, Marmeladen müssen mehr Frucht enthalten.