Politik

Acht EU-Staaten fordern ein Ende territorialer Lieferbeschränkungen. Österreichische Betriebe zahlen teils bis zu 60 % mehr für Markenprodukte.

Eine neue Umfrage zeigt: Die Österreicher:innen verlangen Transparenz, Kontrolle und Kennzeichnung. Besonders das Label „Ohne Gentechnik hergestellt“ hat hohe Glaubwürdigkeit.

Bäckereien und Konditoreien können sich den Öko-Scheck sichern. Bis zu 12.000 Euro Förderung gibt es für nachhaltige Projekte – Antragstellung bis 6. Oktober 2025.

Steigende Energie- und Rohstoffpreise belasten Bäckereien, Konditoreien und den Handel. Branchenvertreter fordern strukturelle Lösungen statt staatlicher Eingriffe in die Preisgestaltung.

Österreichische Landwirte kämpfen mit steigenden Kosten, fehlenden Pflanzenschutzmitteln und Importdruck. Experten warnen vor Folgen für die Lebensmittelversorgung.Wachsende Belastung für Österreichs Landwirtschaft Die Versorgung mit regionalen Lebensmitteln gilt in Österreich längst nicht mehr als selbstverständlich. Darauf machten der Verein Wirtschaften am Land und die österreichischen Jungbauern bei einem Vor-Ort-Termin aufmerksam. Steigende Produktionskosten, zunehmende Auflagen und der Druck durch preisgünstige Importware belasten die Betriebe erheblich. Für das Bäcker- und Konditorenhandwerk sowie für Cafetiers, Pâtissiers und Chocolatiers ist diese Entwicklung von zentraler Bedeutung. Die Rohstoffe, die sie täglich verarbeiten, stammen vielfach aus heimischer Landwirtschaft. Sinkt die regionale Produktion, steigt die Abhängigkeit von Importen – mit möglichen Einbußen bei Qualität und Verfügbarkeit.

Die Weltleitmesse BIOFACH 2026 zeigt, wie junge Menschen weltweit die Bio-Bewegung prägen – mit Ideen, Verantwortung und dem Willen zur Veränderung.