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Ausbildung

Salzburger Lehrlingswettbewerb: Nachwuchs zeigt beeindruckende Handwerkskunst

Beim Landeslehrlingswettbewerb in Salzburg überzeugten junge Talente aus Bäckerei, Konditorei und Fleischerei mit Können, Kreativität – und viel Leidenschaft für ihr Handwerk.

Meisterlich gebacken, kunstvoll verziert: Kärntens beste Nachwuchstalente brillieren bei den juniorSkills 2025

Kärntens beste Nachwuchsbäcker:innen und -konditor:innen stellten bei den juniorSkills 2025 ihr Können unter Beweis. In Warmbad Villach überzeugten sie mit handwerklicher Präzision, Kreativität und echter Leidenschaft fürs Backen.

Junge Kärntnerin überzeugt beim German Chocolate Award 2025

Lea Tamegger aus St. Georgen am Längsee gewinnt Gold und Silber beim German Chocolate Award – ein starkes Signal für Österreichs junge Konditortalente.

Neuer Ausbildungsleitfaden „Chocolatier/Chocolatière“ veröffentlicht

Praxisnah, strukturiert und online verfügbar: Die Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe präsentiert gemeinsam mit dem ibw einen neuen Ausbildungsleitfaden für den Lehrberuf Chocolatier/Chocolatière.

Fachkräfte aus den Philippinen für Bäckerei & Co: Neue Wege gegen den Personalmangel

Eine Agentur vermittelt philippinische Fachkräfte nach Österreich – auch für Bäckereien und Konditoreien. Wie das funktioniert, zeigt ein BusinessTreff in Zwettl.

Neueröffnung in Wien: Das neue Chefmanship-Centre

Unilever Food Solutions Austria bietet mit einer Showküche und drei Workshop-Küchen auf 270 m2 Platz für kulinarische Leidenschaft.

Highlights 2025: Was die Lebensmittelakademie heuer anbieten wird

LMAk 2025: Spannende Kurse von Produktfotografie bis zu veganem Konditorenhandwerk.

Nachwuchstalente im Rampenlicht: Ströck-Lehrlinge führen eigene Filiale

Lehrlingswoche als Erfolgsmodell: Junge Talente übernehmen Filiale im Westfield Donau Zentrum und setzen eigene Akzente in der Backkunst.