Die Café-Konditorei Hagmann zählt erneut zu den großen Gewinnern des österreichischen Speiseeis-Wettbewerbs „Das Goldene Stanitzel“. Mit insgesamt fünf Auszeichnungen, darunter das begehrte Goldene Stanitzel 2026, bestätigt der Traditionsbetrieb aus Krems seine Spitzenstellung in der heimischen Eiskultur.

Gold für „Buffala Pfirsich“

Den größten Erfolg feierte Konditormeister Thomas Hagmann in der Kategorie „Speiseeis auf Basis fermentierter Milchprodukte“. Die eigens entwickelte Sorte „Buffala Pfirsich“ sicherte sich das Goldene Stanitzel 2026 und damit den ersten Platz der Kategorie.

Das Büffelmilcheis kombiniert die cremige Textur hochwertiger Büffelmilch mit fruchtigem Pfirsichgeschmack. Die verwendete Milch stammt von der Hofkäserei Robert Paget, die für ihre Büffel- und Ziegenkäsespezialitäten bekannt ist. Die enge Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten ist seit Jahren ein zentraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie von Hagmann.

Zwei weitere Goldmedaillen mit Höchstwertung

Neben dem Kategoriesieg erhielt die Kremser Konditorei zwei weitere Goldmedaillen mit der Maximalwertung von 100 Punkten. Die Sorte „Cremeschnitte Klassik“ überzeugte in der Kategorie Milch- und Obers-Eiscreme, während „Banane Pur – zuckerfrei“ bei den veganen Spezialitäten die Jury begeisterte.

Ergänzt wurde das starke Ergebnis durch zwei Silbermedaillen für die Sorten „Matcha-Mango“ und „Marillenkarussell – Kindereis“.

Alle eingereichten Sorten ausgezeichnet

Besonders bemerkenswert: Sämtliche fünf eingereichten Eissorten wurden prämiert. Damit ist die Café-Konditorei Hagmann auch 2026 die erfolgreichste österreichische Konditorei im Bereich Speise- und Cremeeis beim Wettbewerb „Das Goldene Stanitzel“.

Tradition und Innovation seit 1836

Mit ihrer Gründung im Jahr 1836 gilt die Café-Konditorei Hagmann als älteste Konditorei Niederösterreichs. Gleichzeitig zählt der Betrieb zu den innovativsten handwerklichen Speiseeis-Erzeugern des Landes. Die Verbindung aus traditionellem Konditorhandwerk, regionalen Rohstoffen und kreativen Rezepturen bildet seit Generationen die Grundlage des Erfolgs.

Die aktuellen Auszeichnungen zeigen einmal mehr, dass handwerkliche Qualität, regionale Partnerschaften und Innovationsfreude auch im stark umkämpften Speiseeis-Markt zu den entscheidenden Erfolgsfaktoren zählen.