In den burgenländischen Backstuben duftet es wieder nach Lebkuchen. 21 Bäckermeister fertigen auch heuer ihre traditionellen Lebkuchensterne für die ORF-Hilfsaktion „Licht ins Dunkel“. Die Hälfte des Verkaufserlöses kommt Menschen zugute, die Unterstützung benötigen.

232.000 Euro in 29 Jahren

Was vor fast drei Jahrzehnten begann, ist längst ein fester Bestandteil der burgenländischen Vorweihnachtszeit. Seit 29 Jahren engagieren sich die Bäcker des Bundeslandes mit ihren Lebkuchensternen für den guten Zweck. Insgesamt kamen dabei bereits 232.000 Euro für Projekte von „Licht ins Dunkel“ zusammen.

„Unsere Lebkuchensterne gehören mittlerweile zur Vorweihnachtszeit im Burgenland einfach dazu“, freut sich Landesinnungsmeister Michael Goldenitsch über den Zusammenhalt innerhalb der Branche.

Eine Bäckerei der ersten Stunde

Zu den treuen Unterstützern gehört die Bäckerei Gradwohl. Der Familienbetrieb ist seit Beginn der Aktion dabei. Heute führen die Geschwister Julia und Oliver Gradwohl das Unternehmen und setzen das soziale Engagement fort.

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„Die Firma Gradwohl macht von Anfang an mit und wir freuen uns sehr, dass wir auch heuer einen Beitrag leisten können“, sagt Oliver Gradwohl.

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Handwerk, das Gutes bewirkt

Auch 2026 fließen wieder 50 Prozent des Verkaufserlöses der Lebkuchensterne an „Licht ins Dunkel“. Mit jedem verkauften Stern leisten die teilnehmenden Bäckereien damit einen Beitrag zur Hilfsaktion.

Die burgenländischen Bäcker beweisen seit beinahe drei Jahrzehnten, wie viel sich mit einer gemeinsamen Idee erreichen lässt – und dass ein Stück Lebkuchen weit mehr sein kann als eine vorweihnachtliche Köstlichkeit.