Handwerkskunst in neuer Umgebung

Seit Mitte September ist die Greißlerei im Gutshof Hotel von Toni Mörwald in Feuersbrunn um eine Attraktion reicher: Die renommierte Bäckerei-Konditorei Bartl aus Niederösterreich eröffnet hier ihren neuen Standort. Täglich von 7:00 bis 20:00 Uhr können Gäste nun nicht nur edle Weine verkosten, sondern auch ofenfrisches Brot, Gebäck und ein breites Feinkostsortiment genießen.

Besonders beliebt sind Bartls Weinlandbrot, Topfengolatschen und Linzerkipferl. Jeden Mittwoch locken zudem frische Buchteln. Mit dem Einzug von Bartl verbindet sich die Weinhandlung mit handwerklicher Backtradition und schafft ein kulinarisches Erlebnis für Genießer.

Genuss mit regionalem Fokus

Das erweiterte Angebot reicht von Käse- und Wurstspezialitäten über Milchprodukte bis hin zu frischem Fisch und erlesenen Kochzutaten. Ergänzt wird das Sortiment durch Rezepte, Bücher und kleine kulinarische Extras. Damit entsteht ein Treffpunkt, der Regionalität, Vielfalt und Innovation miteinander vereint.

Tagsüber verwandelt sich die Weinhandlung in ein stilvolles Kaffeehaus. Hier können Besucher im Garten oder im Innenhof Kaffee und Mehlspeisen genießen – und die Verbindung von Backhandwerk und Weinkultur erleben.

Familienbetriebe mit Geschichte

Die Bäckerei-Konditorei Bartl besteht seit 1982 und wird seit 2013 in zweiter Generation von Roman Bartl jun. geführt. Von der klassischen Konditorei hat sich das Unternehmen zu einer vielseitigen Bäckerei entwickelt, die heute sämtliche Produkte in sorgfältiger Handarbeit überwiegend aus regionalen Zutaten herstellt.

Auch die Familie Mörwald blickt auf eine lange Tradition zurück: Was vor einem halben Jahrhundert als landwirtschaftlicher Mischbetrieb begann, ist heute eine Marke von internationalem Renommee. Mit über drei Jahrzehnten kulinarischer Spitzenleistung zählt Mörwald heute zu den besten 500 Hotels und Restaurants der Vereinigung Relais & Châteaux.

Kulinarischer Treffpunkt am Wagram

Mit der neuen Partnerschaft von Bartl und Mörwald entsteht ein Ort, an dem Backkunst, Weinkultur und regionale Vielfalt ineinandergreifen. Ein kulinarisches Konzept, das Handwerk und Lifestyle gleichermaßen feiert.

Roman Bartl jun. gemeinsam mit Toni Mörwald in der MÖRWALD Gutshof Greisslerei (Bild: Mörwald Holding GmbH
Roman Bartl jun. gemeinsam mit Toni Mörwald in der MÖRWALD Gutshof Greisslerei (Bild: Mörwald Holding GmbHmehr anzeigen
v.l.n.r. Elias Neuhäusl - Leiter der MÖRWALD Weinhandlung, Toni Mörwald - Grand Chef, Roman Bartl - Konditormeister
v.l.n.r. Elias Neuhäusl – Leiter der MÖRWALD Weinhandlung, Toni Mörwald – Grand Chef, Roman Bartl – Konditormeistermehr anzeigen