Neue Impulse für Bäcker- und Konditoreibetriebe
Die belgische Unternehmensgruppe Vandemoortele, bekannt für Tiefkühlbackwaren und pflanzliche Food-Lösungen, stärkt ihre Vertriebspräsenz in Österreich: Mit der 34-jährigen Lisa Ecker wurde eine versierte Fachkraft als Key Account Managerin Retail gewonnen. Ihr Ziel ist es, bestehende Partner im Retail- und Fachhandelsbereich zu festigen und zugleich neue Impulse im österreichischen Markt zu setzen.
Profil von Lisa Ecker
| Kennzeichen | Kurzprofil |
|---|---|
| Alter | 34 Jahre |
| Eintritt | September 2025 |
| Funktion | Key Account Managerin Retail Österreich |
| Hauptaufgaben | Ausbau der Marktpräsenz, Betreuung wichtiger Handels- und Fachkunden, strategische Weiterentwicklung |
| Berufserfahrung | Vertriebs- und Key-Account-Funktionen u. a. bei Berglandmilch eGen, Leeb Biomilch GmbH, S. Spitz GmbH |
Diese Kombination aus Branchen-Know-how und Vertriebs-Expertise bringt eine wertvolle Verstärkung für das heimische Netzwerk von Bäckern, Konditoren, Chocolatiers und Fachhändlern.
Bedeutung für das österreichische Fachhandwerk
Für Bäckereien, Patisserien, Chocolaterien, Bonbon-Hersteller sowie Landwirte und Zulieferbetriebe eröffnet diese Personalie wichtige Perspektiven:
Bessere Ansprechpartner im Retail-Segment – speziell für Fachpublikum und Großverbraucher.
Höhere Schlagkraft bei der Umsetzung von Sortimentserweiterungen, etwa im Bereich Tiefkühl-Backwaren und pflanzliche Food-Solutions.
Verstärkter Austausch zwischen Hersteller- und Fachhandelsseite, was innovative Anwendungen wie Plant-Based Snacks oder Konditorei-Toppings betrifft.
Über Vandemoortele
Die Vandemoortele-Gruppe wurde 1899 im belgischen Izegem gegründet und hat sich zu einem bedeutenden europäischen Hersteller von Tiefkühlbackwaren sowie Margarinen, Fetten, Ölen und pflanzlichen Lebensmittellösungen entwickelt. Das Unternehmen ist bis heute familiengeführt und legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit – von Beschaffung über Verpackung bis Auslieferung.
In Österreich ist die Vandemoortele GmbH in St. Johann im Pongau als Großhändler für vorgefertigte Backwaren gelistet.
Für Bäckereien und Konditoreien bedeutet dies: Zugriff auf ein internationales Sortiment mit Bezug zur heimischen Fachhandelslogik.
Worauf Fachbetriebe jetzt achten sollten
Fachbetriebe wie Bäckereien, Konditoreien, Cafés oder Chocolatiers können von dieser Neuaufstellung profitieren, wenn sie:
Neue Sortimentselemente prüfen, insbesondere im Tiefkühl- und Plant-Based-Bereich.
Den intensiveren Kontakt zur Vandemoortele-Vertriebsmannschaft nutzen, um individuelle Anforderungen (z. B. kleine Losgrößen, spezielle Rezepturen) zu hinterlegen.
Ihre Partnerbeziehungen formalisiert weiterentwickeln – etwa durch gemeinsame Aktionen, Verkostungen oder Sortimentserweiterungen im österreichischen Markt.
Ausblick
Mit Lisa Ecker an Bord wird Vandemoortele in Österreich das Vertriebsnetz aktiv weiterentwickeln – ein Umstand, den Fachpublikum und Handelspartner nutzen können, um gemeinsam neue Produktansätze im Bereich Bäckerei, Konditorei und Plant-Based zu realisieren. Die Branche darf mit Spannung verfolgen, welche Impulse sich daraus ergeben.
