Drei Herbst-Highlights von Wolf ButterBack
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Wolf ButterBack bringt drei neue beziehungsweise überarbeitete Produkte für Snacktheken auf den Markt. Mit dem Kokos-Schokocreme-Traum, der Vegetarischen Pizzaschnecke und dem neu gestalteten Kirsch-Vanille-Fächer setzt der Hersteller auf süße und herzhafte Impulse.
Mit drei Neuheiten bringt Wolf ButterBack im Herbst frischen Schwung in die Snacktheke. Von süß und exotisch über mediterran-herzhaft bis fruchtig-cremig reicht das Spektrum der Produkte, die ab Herbst 2026 für Abwechslung im Sortiment sorgen. Damit deckt das Unternehmen unterschiedliche Verzehranlässe ab – vom schnellen Snack zwischendurch bis zum süßen Genussmoment.
Kokos trifft Schokolade
Karibisches Flair bringt der neue Kokos-Schokocreme-Traum ins Sortiment. Im knusprigen Butter-Plunderteig kombiniert Wolf ButterBack eine aromatische Kokosfüllung mit Schweizer Schokoladencreme. Kokosraspeln sorgen zusätzlich für etwas Crunch.
Auffällig ist auch die handwerklich anmutende Form mit Gittermuster, durch das die Füllung sichtbar bleibt. Der backfertige Teigling wiegt 100 g und ist ab September in Verpackungseinheiten zu 60 Stück erhältlich.
Herzhaft für die Snacktheke
Mit der neuen Vegetarischen Pizzaschnecke erweitert Wolf ButterBack sein Snackangebot um eine fleischlose Variante. Die Basis bildet Butterplunderteig, gefüllt mit Tomaten, roten und grünen Paprikawürfeln, Zwiebeln und Mozzarella.
Oregano, Thymian und Basilikum sorgen für die mediterrane Würzung, ein Käse-Mix aus Gouda und Edamer sowie getrocknetes Basilikum runden die Oberfläche ab. Mit einem Stückgewicht von 130 g ist die Pizzaschnecke für den To-go-Bereich und die Snacktheke konzipiert. Der backfertige Teigling wird im Karton zu 50 Stück angeboten.
Bewährter Klassiker im neuen Kleid
Beim Kirsch-Vanille-Fächer hat Wolf ButterBack vor allem an der Optik gearbeitet. Die neue Form des Butterplunders sorgt für mehr Volumen und zahlreiche Einschnitte, durch die die Doppelfüllung deutlich sichtbar wird.
Geschmacklich bleibt allerdings die bewährte Kombination erhalten: Hausgemachte Kirschfüllung aus ganzen Früchten mit feiner Zimtnote trifft auf eine zarte Vanillecreme. Der backfertige Teigling wiegt 120 g und ist weiterhin in Kartons zu 60 Stück erhältlich.
Wolf ButterBack produziert seit rund 35 Jahren Tiefkühlbackwaren am Standort Fürth. Zu den Schwerpunkten zählen Croissants, gefüllte Plundergebäcke und herzhafte Snacks auf Basis von Butterteigen. Bei den laminierten Hefeteigen setzt das Unternehmen auf Markenbutter, viele Füllungen werden nach eigenen Rezepturen hergestellt. Lange Teigruhezeiten von bis zu acht Stunden sollen zur Aromaentwicklung und Frischhaltung der Gebäcke beitragen. Mit den aktuellen Herbstneuheiten setzt Wolf ButterBack diese Linie fort und verbindet vertraute Produktwelten mit neuen Geschmacks- und Präsentationsideen.
