
Michael Aubrunner, bekannt für seine herausragenden Spezialitäten aus der Bäckerei in Krems, hat zum Jahresende seinen wohlverdienten Ruhestand angetreten. Doch Liebhaber seiner Produkte können aufatmen: Die Rezepte wurden sorgfältig an Barbara Schmidl übergeben, die sein kulinarisches Erbe weiterführt.
Barbara Schmidl: Hüterin der Aubrunner-Tradition
Barbara Schmidl, eine renommierte Bäckerin aus der Region, übernimmt nicht nur die Rezepturen, sondern auch die Philosophie hinter den beliebten Backwaren. Kunden dürfen sich weiterhin auf hochwertige Produkte freuen, die mit viel Liebe und Handwerkskunst hergestellt werden. „Die Produkte von Michael Aubrunner stehen für Qualität und Tradition. Ich fühle mich geehrt, dieses Erbe weiterzuführen und mit meiner Handschrift zu bereichern“, so Schmidl.

Wo gibt es die Aubrunner-Spezialitäten jetzt?
Die beliebten Backwaren sind nun in den Geschäften von Barbara Schmidl erhältlich. Mit Standorten in Krems und Dürnstein bleibt das Angebot für Stammkunden und neue Genießer gleichermaßen zugänglich.
Filiale: Obere Landstraße 8, 3500 Krems
Filiale: Hohensteinstraße 72, 3500 Krems
Backstube & Café: 3601 Dürnstein 21
Bedeutung für die Region und das Fachpublikum
Die Übergabe unterstreicht die Bedeutung von handwerklicher Backkunst für die regionale Identität. Für Bäcker, Konditoren und Fachleute bietet der Schritt ein Beispiel dafür, wie Tradition und Innovation erfolgreich kombiniert werden können. Zudem zeigt es, wie wichtig es ist, bewährte Rezepturen für kommende Generationen zu erhalten. Barbara Schmidls Engagement verspricht eine Fortführung auf höchstem Niveau – eine Botschaft, die sowohl Fachpublikum als auch Genießer begeistert.