Die Agrarmarkt Austria (AMA) erweitert ihr Informationsangebot und startet mit einer neuen Webinar-Reihe, die insbesondere für Bäckerinnen, Konditorinnen und das erweiterte Lebensmittelhandwerk von Interesse ist.
Im Fokus stehen aktuelle Entwicklungen auf den Agrarmärkten – insbesondere die Preisbewegungen bei pflanzlichen und tierischen Produkten sowie relevante Hintergrundthemen.

Das nächste Webinar findet am 29. April 2025 um 14.30 Uhr statt und widmet sich dem Thema:

„Getreideversorgung – Wie wirken sich geopolitische Unruhen auf die Getreidemärkte aus?“

Dabei geht es unter anderem um: – die Versorgungssicherheit mit Getreide in Österreich,

  • Veränderungen bei den Anbauflächen einzelner Kulturen
  • und die Auswirkungen internationaler Krisen auf heimische Märkte.

Die Teilnahme ist kostenlos, eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Die Zahl der Teilnehmenden ist allerdings auf 500 Personen begrenzt. Das Webinar wird aufgezeichnet und am Folgetag online zur Verfügung gestellt.

SRH Fernhochschule GmbH – bis Jänner 27

👉 Direkt zum Zoom-Link: https://ama-gv-at.zoom.us/j/65800759090

Creami®: Fünf Füllungen, viele Genussmomente
Von cremig bis knusprig: Mit Creami® bringt CSM Ingredients ein neues Füllungssortiment für Bäckerei und Konditorei nach Österreich. Fünf Sorten verbinden unterschiedliche Geschmacksprofile und Texturen mit einer unkomplizierten Anwendung nach dem Backen.