Events & Termine
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Erfolgreiche Wiener Unternehmen ausgezeichnet
Erfolgreiche Wiener Unternehmen ausgezeichnet.
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Brot mit Wert: Warum lange Teigführung gegen Verschwendung hilft
Welttag des Brotes : Tradition bewahren, Verschwend ung vermeiden Brot ist weit mehr als ein Grundnahrungsmittel – es ist Kulturgut. Doch mit dem wertvollen Nahrungsmittel wird oft nachlässig umgegangen : Mehr als ein Viertel der Lebensmittel, die in Österreich im Müll landen, sind Brot und Gebäck. „Brot ist kein Wegwerfprodukt“ , betont Maria Fanninger, Gründerin von Land schafft Leben .
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Tag des Brotes 2025: Österreichs Getreideanbauflächen auf Rekordtief
Am 16. Oktober wird weltweit der Tag des Brotes gefeiert. Doch während das Brot als Kulturgut geehrt wird, schrumpfen Österreichs Getreideanbauflächen auf ein Rekordtief. Eine neue AMA-Kampagne zeigt, warum regionale Herkunft und kontrollierte Qualität für die Zukunft des Brotmarkts entscheidend sind.
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Österreichs AÏDA als „Coffee Brand of the Year“ bei Pepsi QSR Awards 2025 gekürt
In diesem Jahr wurde die Wiener Café-Konditorei AÏDA mit der begehrten Auszeichnung „Coffee Brand of the Year“ bei den Pepsi European QSR Franchise Awards 2025 ausgezeichnet.
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Brotkaiser 2026: Bühne für das beste Brot des Landes
Brot Kaiser 2026 - Jetzt anmelden! Bis spätestens Dienstag, 28. Oktober 2025. Prämierung von Brot und Feingebäckspezialitäten aus bäuerlicher und kleingewerblicher Produktion.
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Wenn Kunst und Handwerk sich begegnen: Felzl lädt zur Vernissage mit regionaler Genussfusion nach Wien
Die Wiener Handwerksbäckerei Felzl lädt am Mittwoch, 15. Oktober 2025, von 18 bis 22 Uhr zur vierten Ausgabe der Veranstaltungsreihe Kunst-Felzl in die Filiale Kaiserstraße ein.
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Tiroler Bäckerwallfahrt 2025: gelebte Tradition und Zusammenhalt im Handwerk
Seit über 300 Jahren pilgern Tirols Bäckerinnen und Bäcker zum Höttinger Bild. Auch 2025 zeigte die Bäckerwallfahrt in Innsbruck, wie stark Zusammenhalt und Wertebewusstsein im Tiroler Bäckerhandwerk sind.
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Welttag des Brotes: Österreichs Bäcker zwischen Tradition, Innovation und Regionalität
Der Welttag des Brotes, der jährlich am 16. Oktober begangen wird, erinnert daran, wie sehr Brot Ernährung, Kultur und Handwerk verbindet. Ursprünglich gemeinsam mit dem Welternährungstag gesetzt, soll dieser Aktionstag das Bewusstsein für Brot als essenzielles Lebensmittel schärfen.
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Digitale Lösungen unterstützen Betriebe in der Geschenksaison
Geschenkpakete und Geschenkkarten werden immer wichtiger. Sie schaffen neue Umsatzmöglichkeiten, stärken die Kundenbindung und lassen sich mit digitalen Systemen wie rKeeper sehr einfach verwalten.
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Tina Antonius übernimmt Leitung des Kaffee- und Teeverbandes in Österreich
Generationswechsel im Kaffee- und Teeverband: Mag. Tina Antonius übernimmt Geschäftsführung.