Lebensmittelverschwendung

Der neue KI-gestützte Backplan ist eine zukunftsweisende Lösung für Filialbäckereien. Der digitale „Stundenplan für den Ofen“ entlastet Mitarbeitende, reduziert Überproduktion – und sorgt für das, was Kunden wirklich wollen: ofenfrische Backwaren zu jeder Tageszeit.

1 Mio. Tonnen genießbare Lebensmittel landen jährlich in Österreich im Müll – Bäcker und Produzenten könnten Teil der Lösung sein.

Die Bäckerei Geier startet mit dem Geier-Tafelsackerl eine Aktion, die Lebensmittel rettet und sozial schwächere Menschen in Österreich unterstützt.