Pocketshop – bis KW 52/26

Barbara Schmidl

Das Original Wachauer Laberl: Warum Barbara Schmidl ein Millionenangebot ablehnte

Ein Scheich bot Millionen für das Rezept – doch Barbara Schmidl blieb standhaft. Warum das Original Wachauer Laberl mehr als ein Gebäck ist, zeigt ein Blick in die Geschichte einer traditionsreichen Bäckerei aus Dürnstein.

20. Januar 2025

Tradition in neuen Händen: Aubrunner-Rezepte begeistern weiterhin

Spezialitäten aus Krems leben weiter: Rezept-Schatz von Michael Aubrunner wird von Barbara Schmidl fortgeführt

BBN Kassensystem

Creami®: Fünf Füllungen, viele Genussmomente

Von cremig bis knusprig: Mit Creami® bringt CSM Ingredients ein neues Füllungssortiment für Bäckerei und Konditorei nach Österreich. Fünf Sorten verbinden unterschiedliche Geschmacksprofile und Texturen mit einer unkomplizierten Anwendung nach dem Backen.

CSM Banner 2026