Neue Regeln für mehr Transparenz
Packungsgrößen, die unauffällig schrumpfen, während der Preis unverändert bleibt oder steigt – die sogenannte Shrinkflation sorgt seit Monaten für Diskussionen. Nun will Wirtschaftsminister Wolfgang Hattmannsdorfer (ÖVP) mit einem neuen Gesetz gegensteuern. Ziel ist, dass Konsumentinnen und Konsumenten künftig auf den ersten Blick erkennen können, wenn Verpackungsinhalte reduziert wurden.
Kontrolle von Rabatten und Preisschildern
Zusätzlich hat Hattmannsdorfer eine „Aktion scharf“ angekündigt: In allen Bundesländern sollen die zuständigen Behörden Rabatte und Preisauszeichnungen in Supermärkten strenger kontrollieren. Dabei steht insbesondere die Verpflichtung im Fokus, dass Rabatte auf den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage berechnet werden müssen. Das Sozialministerium hatte zuletzt Zweifel an der Einhaltung dieser Regelung geäußert und den VKI mit Klagen gegen mehrere Handelsketten beauftragt.
Einheitliche Standards geplant
Neben dem Gesetz gegen Shrinkflation soll auch die Grundpreisauszeichnung erneuert werden. Vorgesehen sind größere Schriftgrößen, klarere Vorgaben für digitale Preisschilder und einheitliche Standards für Preisangaben. Damit will das Ministerium für mehr Klarheit im Regal sorgen und Wettbewerbsverzerrungen eindämmen.
Handel weist Kritik zurück
Der österreichische Handel reagierte mit Kritik auf die Pläne. „Unsere Preisauszeichnungen sind transparent, und die gesetzlichen Vorgaben gehören zu den strengsten in Europa“, betonte Handelsverband-Geschäftsführer Rainer Will. Auch die Wirtschaftskammer verweist auf Flugblätter und Vergleichsmöglichkeiten, die Konsumenten seit Jahren zur Verfügung stehen.
Auswirkungen für Bäckereien und Konditoreien
Für Betriebe im Bäcker- und Konditorhandwerk ist die Entwicklung relevant, weil Konsumenten zunehmend auf den Grundpreis achten. Gerade bei Brot- und Backwaren, die häufig in unterschiedlichen Gewichtseinheiten angeboten werden, könnten klare Regeln das Vertrauen stärken. Transparenz schafft nicht nur Klarheit im Supermarktregal, sondern auch eine faire Basis für handwerkliche Bäckereien, die ihre Produkte ehrlich kalkulieren.