Mit der österreichischen Ausgabe von „Das große Backen“ bringt ProSieben, Sat.1 und PULS 4 eines der erfolgreichsten Backformate im deutschsprachigen Fernsehen erstmals ins heimische TV. Die erste Staffel läuft im Herbst 2026 zur Primetime auf PULS 4 und parallel kostenlos auf JOYN. Acht Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker treten dabei in einem mehrwöchigen Wettbewerb gegeneinander an.

Eveline Wild steht als erste Jurorin fest

Als erstes Jurymitglied wurde die vielfach ausgezeichnete Patissière und Konditorweltmeisterin Eveline Wild bestätigt. Sie wird die Kreationen der Teilnehmer bewerten und ihre fachliche Expertise in die Sendung einbringen. Weitere Jurymitglieder oder die Moderation wurden vom Sender bislang noch nicht offiziell bekanntgegeben. Ebenso gibt es derzeit noch keinen konkreten Sendetermin innerhalb des angekündigten Herbstprogramms.

Sechs Folgen mit acht Hobbybäckern

Geplant sind sechs Folgen, in denen insgesamt acht Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker unterschiedliche Aufgaben bewältigen müssen. Gefragt sind neben handwerklichem Können auch Kreativität und Präzision. Das österreichische Format orientiert sich am erfolgreichen internationalen Vorbild, soll aber mit heimischem Flair und eigenen Herausforderungen eine eigenständige Handschrift erhalten.

Bewerbungen bereits geöffnet

Interessierte Hobbybäcker können sich bereits für die erste Staffel bewerben. Zusätzlich erhält eine Kandidatin oder ein Kandidat über die Frühstückssendung „Café Puls“ die Chance auf einen Startplatz in der Show. Mit der neuen Produktion erweitert JOYN gemeinsam mit PULS 4 sein österreichisches Eigenprogramm um ein weiteres großes Entertainmentformat.