Ein literarischer Blick in die Geschichte eines Traditionshauses

Die Konditorei Zauner, ein Fixpunkt österreichischer Kaffeehaus- und Handwerkskultur, wurde zum Schauplatz einer besonderen Buchpremiere. Im Grünen Salon stellte Bestsellerautor Thomas Jeier – hinter dem Pseudonym Clara Lenz – seinen neuen historischen Roman vor und überreichte das erste Exemplar persönlich an Philipp Zauner.

Lisa und die Kunst der Zuckerbäcker

Der Roman „Konditorei Zauner – Der Zuckerbäcker der Kaiserin“ spielt im Bad Ischl des Jahres 1837. Im Mittelpunkt steht die junge Lisa, Tochter eines Bäckers, die ihren Traum verfolgt: Sie möchte in der Hofkonditorei Zauner die Kunst der Zuckerbäcker erlernen – eine Aufgabe, die Frauen zur damaligen Zeit verwehrt blieb. Johann Zauner bietet ihr zunächst eine Stelle im Verkauf, während Lisa mit stillem Ehrgeiz an ihrem Ziel festhält.

Im Hintergrund arbeitet sie an feinen Spezialitäten mit, die bald auch Erzherzogin Sophie Friederike und die junge Kaiserin Elisabeth begeistern. Unterstützung erhält sie vom talentierten Konditor August, zu dem sie eine besondere Nähe entwickelt. Doch politische Spannungen und persönliche Wendungen stellen Lisas Zukunft vor große Herausforderungen.

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Erscheinungstermine & Fortsetzungen

Das Taschenbuch erscheint am Dienstag, 9. Dezember, im Verlag Saga Egmont; das E-Book ist bereits erhältlich. Für 2026 sind zwei weitere Bände im Halbjahrestakt geplant – ein literarischer Zyklus, der die Geschichte des traditionsreichen Hauses weiterschreibt.

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„Clara Lenz” ist ein Pseudonym des Autors Thomas Jeier – hier im Bild. © Beigestellt

„Clara Lenz” ist ein Pseudonym des Autors Thomas Jeier – hier im Bild. © Beigestellt

Der Autor hinter dem Pseudonym

Hinter Clara Lenz steht der international erfolgreiche Schriftsteller Thomas Jeier. Rund zwei Millionen verkaufte Exemplare, Übersetzungen in zwanzig Sprachen und bekannte Veröffentlichungen – etwa unter seinem Namen Christopher Ross – prägen seine Karriere. Neben Romanen schrieb er Reise- und Jugendbücher und moderierte über zwanzig Jahre den Country Club im Bayerischen Rundfunk. Heute lebt er in München und widmet sich historischen Stoffen mit sensibler handwerklicher Genauigkeit.