Vanessa Engerth
Ausbildung
04. Juni 2025
Robert Ableidinger: „Die Zukunft der Konditorei ist weiblich”
Robert Ableidinger, Vorsitzender der Meisterprüfungskommission der Konditoren in Niederösterreich, im Gespräch über den Weg zur erfolgreichen Meisterprüfung, Bewertungskriterien und Quereisteigerinnen.
Allgemein
03. Juni 2025
Konditorin Vanessa Engerth: Sweet Cake Dream – Der Name ist Programm
Mitten in der Corona-Pandemie hat die junge Konditorin Vanessa Engerth den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt. Fünf Jahre später steht ihre kleine, feine Konditorei auf festen Beinen.