Thermobil

Maßgeschneiderte Schokolade

Die neue Ära der Schokoladen-Emotionen

Die Österreichische Bäcker & Konditor Zeitung hat mit Felix Vogel, Konditormeister und Chocolatier, über Compoz, das neue Baukastensystem für maßgeschneiderte Schokoladen von Valrhona, gesprochen.