Lehrlinge
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Am Wort
Leo Jindrak über erstklassig ausgebildete Lebensmittelhandwerker und die AustrianSkills 2025
Leo Jindrak über erstklassig ausgebildete Lebensmittelhandwerker und die AustrianSkills 2025
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Am Wort
Leo Jindrak über Fachkräftemangel und Nachwuchsarbeit
Fachkräftemangel ist eines der großen Probleme der Branche. Warum gerade jetzt Nachwuchsarbeit wichtig ist. Kommentar von Leo Jindrak.
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Allgemein
Heiss & Süß GmbH mit Ausbildertrophy ausgezeichnet: Spitzenqualität in der Lehrlingsausbildung
Die Heiß & Süß GmbH, Kastner und METAGRO wurden mit der Ausbildertrophy ausgezeichnet. Sie setzen Maßstäbe in der Lehrlingsausbildung der Lebensmittelbranche.
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Allgemein
Leo Jindrak im Interview: „Gemeinsam an einem Strang ziehen”
Seit Februar 2024 steht Leo Jindrak als Bundesinnungsmeister an der Spitze des österreichischen Lebensmittelgewerbes. In dieser Funktion vertritt der Oberösterreicher die Interessen der Bäcker, Fleischer, Konditoren, Müller sowie des Nahrungs- und Genussmittelgewerbes auf Bundesebene. Ein Jahr nach seinem Amtsantritt blicken wir gemeinsam mit ihm zurück: Welche Herausforderungen galt es zu meistern? Welche Erfolge konnten erzielt werden? Und welche Themen stehen in den kommenden Monaten im Fokus? Wir haben den Bundesinnungsmeister zum Gespräch getroffen. ÖBKZ: Welche Eindrücke haben Sie in Ihrem…