Bio-Bäckerei
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Allgemein
Salzstangerl und Sprudel: Pinkafelds prickelndes Bäcker-Bistro
Mittwoch kocht der Chef – kommen Sie bitte trotzdem!“ – Humor ist Günter Ringhofer nicht abzusprechen. Denn er ist der besagte Chef, der in Pinkafeld für die wechselnden Gerichte sorgt. Genuss wird am Standort in der Bruckgasse bereits seit 1862 großgeschrieben. Doch die Erweiterung auf warme Speisen ist jüngeren Datums. Und sie stellt die letzte Entwicklung eines ganz neuen Angebots in der Traditionsbäckerei dar. „Begonnen hat alles mit ,Sparkling Christmas‘ vor zwei Jahren“, erzählt Ringhofer. Um die Adventzeit kreativ zu…
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Events & Termine
Caritas und „Joseph Brot“ unterstützen Bildung für Kinder in Krisengebieten
Die Caritas Österreich und die Waldviertler Bio-Bäckerei „Joseph Brot“ haben die Initiative „Caritas-Schulbrot“ ins Leben gerufen, um Bildungsprojekte für Kinder und Jugendliche in Kriegs- und Krisengebieten zu fördern. Weltweit wird 251 Millionen Kindern das Recht auf Bildung aufgrund von Konflikten, Naturkatastrophen oder Armut verwehrt. Mit dem Verkauf eines eigens kreierten Ur-Dinkelbrots, verfeinert mit Apfelmus und Traubensaft, möchte „Joseph Brot“ einen Beitrag leisten. Vom 15. Februar bis 15. März gehen 10 % des Erlöses dieses Brots an die Bildungsprojekte der Caritas.…