Raps GmbH
Wir vereinen Geschmack und Funktionalität. Durch hochwertige Ingredient-Lösungen für Lebensmittelindustrie, Foodservice, Retail und Handwerk.
Internationale Getreidepreise geben zum Jahresende leicht nach
Zum Jahresende zeigen sich die internationalen Getreidemärkte ruhiger. Weizen gibt leicht nach, Mais bleibt stabil, Raps steht unter moderatem Preisdruck.
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Zwei Niederösterreicher holen den ersten Staatsmeistertitel im Palatschinkenschupfen – und entzünden ein landesweites Mehlspeisen-Fieber.
Die Himberger David Hamp und Gabriel Marteau holen den ersten Staatsmeistertitel im Palatschinkenschupfen – ein Wettbewerb, der ganz Österreich begeistert.
AB HOF 2026: Produktprämierungen als Motor für Qualität in der Direktvermarktung
Messe Wieselburg: Ein besonderes Highlight im Rahmen der AB HOF Messe sind die Produktprämierungen, die seit vielen Jahren als anerkanntes Qualitätssiegel in der bäuerlichen Direktvermarktung gelten.
Getreideernte 2025: Hektarerträge liegen klar über dem Vorjahr
Die AMA-Sommerertragserhebung 2025 bestätigt steigende Hektarerträge bei Weizen, Gerste, Roggen und Triticale. Besonders Wintergerste und Roggen erzielen Rekordergebnisse – eine gute Nachricht für die Backbranche.
Getreidejahr 2025: Weniger Fläche, mehr Ertrag – Österreichs Landwirtschaft im Wandel
Getreidejahr 2025: Österreichs Ernte steigt um 8,9 % auf 5,25 Mio. t trotz weniger Fläche. Körnermais, Weizen, Bio-Anbau im Fokus. Daten & Analysen.
Veganes Siedefett aus Rapsöl: Walter Rau bringt palmölfreie Innovation auf den Markt
Mit dem neuen „nonPalm Siedegold“ von Westfalia präsentiert Walter Rau ein Premium-Siedefett, das gezielt auf die aktuellen Anforderungen des Bäcker- und Konditorhandwerks zielt.
Getreideernte 2025 gestartet – gute Qualitäten, aber ungewisser Verlauf
Start der Getreideernte 2025: In Österreich zeigen die ersten Partien von Wintergerste und Weizen gute Qualität. Doch Regen erschwert die Ernte, und die Preise fallen.
Globale Agrartrends 2023: Wie sich Getreide- und Ölsaatenmärkte entwickeln
Die wichtigsten Zahlen und Trends im globalen Getreide- und Ölsaatenmarkt 2023 – mit Fokus auf Weizen, Mais, Gerste, Soja, Raps, Sonnenblumen und Palmöl. Eine fundierte Analyse für BäckerInnen und KonditorInnen.
Getreide- und Ölsaatenmarkt im Wandel: Produktion auf Rekordniveau, Preise unter Druck
AMA-Marktbericht April 2025: Österreichs Getreide- und Ölsaatenmarkt steht unter Preisdruck. Weltweite Rekordernte bei Weizen und Mais, gestiegene Verarbeitungsmengen und Lagerbestände im Überblick.
Getreidepreise im Wandel: Wie Argentiniens Politik den Markt beeinflusst
Argentinien senkt Zölle für Weizen, Mais und Soja, während Getreidepreise weltweit fallen. Ein bedeutender Schritt zur Wettbewerbsfähigkeit.
Getreideernte 2024 um 6 % geringer als im Vorjahr
Weniger Soja und Raps, mehr Ölkürbis; starkes Plus bei Zuckerrüben und Kartoffeln Wien. Im Jahr 2024 wurden laut Statistik Austria 4,86 Mio. Tonnen Getreide geerntet, um 6 % weniger als im Vorjahr und um 8 % weniger als im Zehnjahresschnitt. Die Erntemenge von Ölsaaten und Körnerleguminosen, das sind u. a. Soja und Raps, lag bei 447 400 Tonnen (−8 % zu 2023). Bei Hackfrüchten wie Zuckerrüben und Kartoffeln wird die Produktion voraussichtlich um knapp ein Viertel (24 %) auf 4,04 Mio. Tonnen zulegen.