Über uns

Die ÖBKZ setzt auf Fachwissen, das in die Zukunft blickt. Mit einem modernen Design, ansprechenden Grafiken und einem klaren Layout bieten wir unseren Lesern und Leserinnen nicht nur aktuelle News, sondern auch angewandtes Wissen, das sofort im Alltag genutzt werden kann. Gastbeiträge und Interviews von Branchenexpert liefern wertvolle Perspektiven und helfen, einen Wissensvorsprung zu gewinnen.

Gemeinsam mit Ihnen möchten wir die Lebensmittelbranche stärken, Innovationen fördern und eine Plattform für Vernetzung schaffen.

Mit einer Auflage von 3.250 Exemplaren (zusätzlich ca. 1.200 E-Paper) erreicht die ÖBKZ alle relevanten Betriebe der österreichischen Backbranche – vom Handwerksbäcker bis zur Industrie.

Dank ihrer fachlich fundierten Inhalte und hohen Glaubwürdigkeit ist sie das zentrale Medium für Entscheidungsträger, Lehrbetriebe und Meinungsbildner.

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