Welttag des Brotes
Events & Termine
15. Oktober 2025
Brot mit Wert: Warum lange Teigführung gegen Verschwendung hilft
Zum Welttag des Brotes rückt das Kulturgut Brot in den Mittelpunkt. Bewusst gebacken und genossen, kann es helfen, Abfälle zu vermeiden und die Wertschätzung regionaler Lebensmittel zu stärken.
Events & Termine
08. Oktober 2025
Welttag des Brotes: Österreichs Bäcker zwischen Tradition, Innovation und Regionalität
Am 16. Oktober steht das Brot im Mittelpunkt – als Symbol jahrhundertealter Handwerkskunst, kultureller Identität und moderner Lebensmittelkultur in Österreich.