Statistik Austria
Allgemein
10. März 2025
Vielfalt im Lebensmittelhandel: Warum kleine Produzenten essenziell sind
Der österreichische Lebensmittelhandel wird von wenigen Konzernen dominiert. Welche Auswirkungen hat das auf Produzenten, Konsumenten und die Produktvielfalt? Wie können kleine Betriebe gestärkt werden?
Allgemein
03. Januar 2025
Getreideernte 2024 um 6 % geringer als im Vorjahr
Weniger Soja und Raps, mehr Ölkürbis; starkes Plus bei Zuckerrüben und Kartoffeln Wien. Im Jahr 2024 wurden laut Statistik Austria 4,86 Mio. Tonnen Getreide geerntet, um 6 % weniger als im Vorjahr und um 8 % weniger als im Zehnjahresschnitt. Die Erntemenge von Ölsaaten und Körnerleguminosen, das sind u. a. Soja und Raps, lag bei 447 400 Tonnen (−8 % zu 2023). Bei Hackfrüchten wie Zuckerrüben und Kartoffeln wird die Produktion voraussichtlich um knapp ein Viertel (24 %) auf 4,04 Mio. Tonnen zulegen.