05. June 2025
Jakob Szedonja dreifach ausgezeichnet: Patissier des Jahres 2025 in Gault&Millau, Rolling Pin und Schlemmer Atlas
Jakob Szedonja schreibt Patisserie-Geschichte: Der 23-jährige Wiener wurde im Jahr 2025 von gleich drei der renommiertesten Fachinstitutionen – Gault&Millau, Rolling Pin und dem Schlemmer Atlas – zum Patissier des Jahres gekürt. Damit ist er der erste im gesamten deutschsprachigen Raum, dem diese dreifache Ehre im selben Jahr zuteilwurde.
