22. September 2025
Backtrends 2025: Regionalität, Veganes & Social-Media-Power für Bäcker & Konditoren
Was kommt in den Auslagen an – und was klickt im Netz? Unser Digitalteam hat Kommentare, Hashtags und Interaktionen auf Social Media, Suchanfragen, Rezeptportale, digitale Speisekarten und Bewertungen systematisch analysiert. Das Ergebnis ist ein klarer Blick auf die stärksten Konsumimpulse im Back- und Konditorenmarkt – mit praxisnahen Empfehlungen, wie Betriebe ihr Sortiment, ihre Kommunikation und ihre Sichtbarkeit jetzt schärfen.
