BBN Kassensystem

Kuchenmesse Wels

22. Oktober 2025

13 neue Genussbotschafter – weil Schokolade mehr kann!

Erstmals haben in Österreich Schokoladensommeliers ihre Ausbildung abgeschlossen – mit beeindruckenden Projekten, viel Fachwissen und Leidenschaft für die süße Kunst. Ein Meilenstein für das Konditorhandwerk und die heimische Genusskultur.

25. Februar 2025

Brigitta Schickmaier: „Mein süsser Weg” zur Perfektion

Brigitta Schickmaier vereint in ihrem neuen Buch „Mein süßer Weg“ Wissen, Inspiration und Praxis. Von der Lehrabschlussprüfung bis zur Meisterprüfung – ein Werk für angehende Konditoren und Liebhaber des süßen Handwerks.

Pocketshop – bis KW 52/26

Creami®: Fünf Füllungen, viele Genussmomente

Von cremig bis knusprig: Mit Creami® bringt CSM Ingredients ein neues Füllungssortiment für Bäckerei und Konditorei nach Österreich. Fünf Sorten verbinden unterschiedliche Geschmacksprofile und Texturen mit einer unkomplizierten Anwendung nach dem Backen.

SRH Fernhochschule GmbH – bis Jänner 27