Thermobil

Krapfen Geschichte

28. Oktober 2025

Faschingskrapfen – Österreichs süßester Brauchtumsklassiker

Goldgelb gebacken, gefüllt mit Marillenmarmelade und duftend nach Butter – der Faschingskrapfen ist mehr als ein Gebäck. Er ist ein Stück österreichischer Kulturgeschichte.

SRH Fernhochschule GmbH – bis Jänner 27

Creami®: Fünf Füllungen, viele Genussmomente

Von cremig bis knusprig: Mit Creami® bringt CSM Ingredients ein neues Füllungssortiment für Bäckerei und Konditorei nach Österreich. Fünf Sorten verbinden unterschiedliche Geschmacksprofile und Texturen mit einer unkomplizierten Anwendung nach dem Backen.

BBN Kassensystem