Bäckerei Handwerk

Goldgelb gebacken, gefüllt mit Marillenmarmelade und duftend nach Butter – der Faschingskrapfen ist mehr als ein Gebäck. Er ist ein Stück österreichischer Kulturgeschichte.

n der Türkei wurde ein rund 1.300 Jahre alter Brotlaib mit Christusdarstellung entdeckt – ein Fund, der auch in Österreichs Back-, Konditor- und Landwirtschaftsbranche Gedanken an Tradition und Symbolkraft weckt.