Automatisierung
Events & Termine
05. Juli 2025
Wie KI-Technologie den Alltag in der Backstube verändert
Mit ConvoSense präsentiert Convotherm auf der iba 2025 eine Lösung, die das Backen grundlegend verändern könnte. Statt manueller Programme erkennt das System selbstständig das Gargut und übernimmt den Prozess. Ein Blick in eine Zukunft, die näher ist, als viele denken.
Allgemein
14. Mai 2025
Mit Kooperation zur Energiewende: Wie Bäckereien in Österreich gemeinsam Strom sparen
Energie sparen in der Backbranche: Ein Projekt des Lebensmittel-Clusters OÖ zeigt, wie Betriebe entlang der Wertschöpfungskette gemeinsam Verbrauch und Kosten senken können.