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Arbeitsplätze

Vielfalt im Lebensmittelhandel: Warum kleine Produzenten essenziell sind

Der österreichische Lebensmittelhandel wird von wenigen Konzernen dominiert. Welche Auswirkungen hat das auf Produzenten, Konsumenten und die Produktvielfalt? Wie können kleine Betriebe gestärkt werden?