AMA
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Events & Termine
Wer macht den besten Kaiserschmarren Österreichs?
Gemeinsam mit dem Verband der Köche wird in einem Wettbewerb der Prime Kaiserschmarren Meister gesucht · Prime Day 2025 kehrt im Juli zurück und bringt exklusiv für Prime-Mitglieder nicht nur die besten Deals, sondern auch den besten Prime Kaiserschmarren Österreichs.
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Events & Termine
Weltmilchtag 2025: Warum Österreichs Milchprotein boomt
Weltmilchtag 2025 in Österreich: Milchprodukte zählen zu den bedeutendsten Eiweißquellen der täglichen Ernährung in Österreich. Aktuelle Markt- und Produktionszahlen zeigen klar: Regionales Protein aus Milch ist so gefragt wie nie.
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Allgemein
Getreide- und Ölsaatenmarkt im Wandel: Produktion auf Rekordniveau, Preise unter Druck
AMA-Marktbericht April 2025: Österreichs Getreide- und Ölsaatenmarkt steht unter Preisdruck. Weltweite Rekordernte bei Weizen und Mais, gestiegene Verarbeitungsmengen und Lagerbestände im Überblick.
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Allgemein
Getreideversorgung – Wie wirken sich geopolitische Unruhen auf die Getreidemärkte aus?
AMA-Webinar am 29. April: Preisentwicklung und Versorgungssicherheit bei Getreide im Fokus – jetzt kostenlos teilnehmen, ohne Anmeldung via Zoom.
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Allgemein
RollAMA: Schwarzbrot bleibt Spitzenreiter, Semmeln dominieren im Kleingebäck
Österreichs Haushalte kaufen wieder mehr Brot und Gebäck. Schwarzbrot bleibt die beliebteste Brotsorte, während Toastbrot weiter an Marktanteilen gewinnt. Auch Kleingebäck legt zu.
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Allgemein
Getreidemarkt 2025: Was Bäckereien und Mühlen jetzt wissen müssen
Weizenpreise schwanken, Mais bleibt stabil: Der Getreidemarkt 2025 stellt Bäckereien vor Herausforderungen. Wie sich Rohstoffpreise entwickeln und worauf Betriebe achten müssen.