AÏDA triumphiert auf europäischer Bühne
In diesem Jahr wurde die Wiener Café-Konditorei AÏDA mit der begehrten Auszeichnung „Coffee Brand of the Year“ bei den Pepsi European QSR Franchise Awards 2025 ausgezeichnet. Aus über 300 nominierten Quick-Service-Marken aus ganz Europa setzte sich die traditionsreiche österreichische Kette durch und belegte den ersten Platz in ihrer Kategorie. Auf den Rängen folgen Joe & The Juice (Dänemark) auf Platz 2 und Waynes Coffee (Schweden) auf Platz 3.
Für die bereits mehrmals preisgekrönte Marke ist dies ein erneuter internationaler Erfolg: Der heutige Generationsleiter Dominik Prousek wertet den Sieg als Bestätigung der strategischen Ausrichtung und der Kooperation mit starken Partnern.
Signalwirkung für traditionelle Handwerksbetriebe
Der Erfolg von AÏDA demonstriert, dass auch klassische Kaffee- und Konditoreimarken mit klarer Markenführung und Franchisekonzepten gegen internationale Wettbewerber bestehen können. Für Bäcker, Konditoren, Chocolatiers und Bonbonhersteller in Österreich kann dies als Motivator dienen, eigene Konzepte zu schärfen und neue Wege der Präsentation zu gehen.
Franchise und Expansion in Österreich
AÏDA betreibt aktuell rund 34 Filialen in Wien und anderen Standorten und zählt zu den bekanntesten Franchise-Café-Ketten Österreichs. (Anmerkung: Zahl laut bekannten Unternehmensangaben.) Der Gewinn eines internationalen Awards wie dieses kann die Franchise-Ambitionen weiter beflügeln – auch als Referenz im Wettbewerb um neue Standorte oder Franchisenehmer.
Relevanz für den österreichischen Markt
Lokale Produzenten (z. B. Schokolade, Confiserie, Kaffee, Zutaten) können durch die Sichtbarkeit profitieren, wenn AÏDA verstärkt auf heimische Zulieferer setzt.
Cafetiers und Pâtissiers könnten sich an der Marketingstrategie und Markenbildung orientieren.
Im internationalen Vergleich unterstreicht Österreichs Position in der Kaffeekultur und im hochwertigen Cafébetrieb.
Erfolgsfaktoren & Impulse für die Branche
Innovation & Markenprofil
Der Award zeichnet nicht nur den Umsatz, sondern Kreativität, Markenauftritt und Kundenerlebnis aus. Wer als Bäcker oder Konditor seinen Markenauftritt schärft und sich innovativ positioniert, kann sich ebenfalls differenzieren – etwa mit Signature-Produkten, digitaler Interaktion oder besonderen Dienstleistungsangeboten.
Kooperation & Netzwerk
AÏDA betont in der Kommunikation den Erfolg durch „die richtigen Partner“. In Österreich gilt es, Netzwerke zwischen Handwerk, Gastronomie und Zulieferbranche auszubauen (z. B. regionale Rohstoffe, Kooperationen mit Kaffee- oder Zuckerproduzenten).
Sichtbarkeit & Marketing
Ein derart international anerkannter Preis ist ein starkes Marketinginstrument – für Kundengewinnung, PR, Pressearbeit und Social Media. Lokal betriebene Betriebe können sich hiervon inspirieren lassen, etwa durch Wettbewerbe, Auszeichnungen oder Community-Bindung.
Ausblick & Empfehlungen für Fachpublikum in Österreich
Für Bäckereien, Konditoreien, Cafés, Patisserien, Chocolatiers, Bonbonhersteller und Landwirte ist der Erfolg von AÏDA ein eindrucksvolles Beispiel: Traditionelles Handwerk kann sich auch heute im Wettbewerb behaupten, wenn es mit einem starken Markenauftritt, kontinuierlicher Weiterentwicklung und strategischer Ausrichtung verbunden ist.
Empfehlungen für Handwerksbetriebe:
Kernmarke definieren & kommunizieren – Welche Besonderheit macht Sie einzigartig?
Qualität und Regionalität betonen – heimische Zutaten als Alleinstellungsmerkmal nutzen.
Kooperationen suchen – mit Partnern, die Ihre Werte teilen (z. B. Röstbetriebe, Confiserie-Lieferanten).
Digitale Kanäle bespielen – Onlinepräsenz, Social Media, Storytelling.
Teilnahme an Wettbewerben & Auszeichnungen – auch auf nationaler Ebene: Das schafft Sichtbarkeit und Vertrauen.
Mit dem Titel „Coffee Brand of the Year 2025“ bestätigt sich nicht nur das Renommee von AÏDA, sondern es öffnet sich zugleich ein Impulsraum für die gesamte österreichische Genuss- und Gastronomieszene: Sichtbar werden, Markenwert steigern und durchdachte Strategien realisieren – das sind zentrale Bausteine für nachhaltigen Erfolg.
