Treffpunkt für Österreichs Genuss- und Handwerkskultur
Das Wiener Museum für angewandte Kunst (MAK) öffnet von 24. bis 26. Oktober 2025 seine Türen für die Genusswelten. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die Lebensmittel nicht nur konsumieren, sondern deren Herkunft und Herstellung verstehen wollen. Für Bäcker:innen, Konditor:innen, Cafetiers und Produzent:innen bietet die Messe eine Bühne, um handwerkliches Können und innovative Produkte zu zeigen.
Rund 70 Aussteller aus Österreich und den Nachbarländern
Im Zentrum stehen etwa 70 Produzenten, die Spezialitäten vorstellen, die im Handel oft nicht erhältlich sind. Neben Brot, Patisserie, Schokolade und Bonbons präsentieren sich auch Hersteller von Gewürzen, Weinen und Feinkost. Österreichische Betriebe nutzen die Plattform, um neue Zielgruppen zu erreichen und ihre Geschichten direkt an Konsument:innen weiterzugeben.
Mitmachen, verkosten und lernen
Die Genusswelten sind mehr als nur Schaufenster: Besucher:innen können selbst aktiv werden. Workshops reichen von der Knödel- und Pasta-Herstellung bis hin zur Zubereitung von Matcha-Tee. Ein Verkostungspass ermöglicht den Zugang zu seltenen Spezialitäten, die entweder gleich mitgenommen oder bequem bestellt werden können.
Fachprogramm und Inspiration
Neben den praktischen Angeboten erwartet das Publikum ein abwechslungsreiches Show- und Vortragsprogramm. Expert:innen geben Einblicke in Ernährungstrends, Nachhaltigkeit und Genusskultur. Auch Buchpräsentationen und Show-Cooking-Formate sind Teil der Messe. Damit wird die Veranstaltung sowohl für Konsument:innen als auch für Fachpublikum aus Bäckerei, Konditorei und Landwirtschaft attraktiv.
Teilnahme noch möglich
Aussteller haben weiterhin die Chance, sich zu registrieren. Für Bäckereien, Confiserien, Chocolatiers oder landwirtschaftliche Betriebe bietet die Veranstaltung eine ideale Gelegenheit, ihre Spezialitäten zu präsentieren und neue Kontakte zu knüpfen. Interessierte wenden sich an sales@genusswelten.at
Daten & Fakten
| Merkmal | Information |
|---|---|
| Veranstaltung | Genusswelten 2025 |
| Ort | MAK – Museum für angewandte Kunst, Wien |
| Termin | 24.–26. Oktober 2025 |
| Aussteller | ca. 70 Produzenten aus Österreich & Nachbarländern |
| Programm | Verkostungen, Workshops, Show-Cooking, Buchpräsentationen, Vorträge |
| Zielgruppe | Bäcker:innen, Konditor:innen, Cafetiers, Chocolatiers, Bonbonhersteller, Landwirte, Feinschmecker:innen |
Ausblick
Die Genusswelten 2025 sind nicht nur Schaufenster für Kulinarik, sondern auch ein Ort der Begegnung und des Lernens. Für das österreichische Lebensmittelhandwerk bedeutet die Messe eine wertvolle Gelegenheit, Qualität, Tradition und Innovation sichtbar zu machen.
