Politik
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EU vereinfacht Nachhaltigkeitsberichte und Sorgfaltspflichten für Unternehmen
EU vereinfacht Nachhaltigkeitsberichterstattung und Sorgfaltspflichten. Neue Regeln entlasten kleinere Unternehmen und gelten nur noch für große Konzerne.
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EU entschärft Lieferkettengesetz: Entlastung für KMU
Die EU entschärft das Lieferkettengesetz: Höhere Schwellenwerte und weniger Berichtspflichten bringen spürbare Entlastung für KMU und das Lebensmittelhandwerk.
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EU einigt sich auf neue Regeln für Nachhaltigkeitsberichte und Sorgfaltspflichten
Das Europäische Parlament und die Mitgliedstaaten haben einen Kompromiss zur Verschlankung von Nachhaltigkeitsberichten und Sorgfaltspflichten erzielt. Höhere Schwellenwerte, klarere Vorgaben und mehr Entlastung für kleine und mittlere Betriebe prägen die neuen Regeln. Die Bäcker & Konditor Zeitung bietet einen kompakten Überblick über die zentralen Änderungen des aktuellen EU-Vorschlags.
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30 Jahre EU-Beitritt: Wie europäische Lebensmittelhändler Wiens Genussvielfalt geprägt haben
30 Jahre EU-Beitritt: Wiens Lebensmittelhandel boomt dank offener Grenzen und europäischer Vielfalt. Heute stammen 70 % der Wiener Händler:innen aus EU-Staaten – und bereichern die Stadt kulinarisch wie wirtschaftlich.
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EU soll endlich handeln: Österreich-Aufschlag im Visier
Österreich drängt auf EU-Maßnahmen gegen den „Österreich-Aufschlag“. Lieferbeschränkungen verteuern Produkte und treiben die Inflation. NEOS, ÖVP und SPÖ fordern die EU-Kommission zum Handeln auf.
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Weltbank erwartet 2026 tiefste Rohstoffpreise seit sechs Jahren – Entspannung bei Getreide und Energie
Die Weltbank prognostiziert 2026 die niedrigsten Rohstoffpreise seit sechs Jahren. Für Bäckereien und Konditoreien könnte das sinkende Energie- und Mehlpreise bedeuten.
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EU Verordnung PPWR als Chance und Wettberwerbsvorteil
Die EU-Verordnung PPWR, die mit 2025 in Kraft getreten ist, stellt die Verpackungsindustrie vor Herausforderungen. Mit umfangreichen Vorbereitungen will Marzek Etiketten+Packaging die gesetzlichen Vorgaben nicht nur bestmöglich erfüllen, sondern sich als Vorreiter für Nachhaltigkeit in der Branche positionieren.
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EU-Allianz gegen Preisaufschläge: Österreich kämpft für fairere Lieferbedingungen
Der Handelsverband begrüßt die Initiative von Wirtschaftsminister Wolfgang Hattmannsdorfer, mithilfe einer europäischen Allianz gegen territoriale Lieferbeschränkungen (TSCs) vorzugehen. Acht Staaten sind bereits mit an Bord: Belgien, Tschechien, Luxemburg, Niederlande, Kroatien, Griechenland, Slowenien und Österreich setzen sich auf EU-Ebene im Rat für Wettbewerbsfähigkeit gemeinsam für einen fairen Binnenmarkt und ein TSC-Verbot ein.
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Österreich setzt auf Klarheit: Deutliche Mehrheit gegen „Neue Gentechnik“
Verhandlungen über „Neue Gentechnik“ ins Stocken geraten Zwar sind im Juni 2025 die Verhandlungen zwischen EU-Kommission, Europaparlament und Rat (= Trilog) ins Stocken geraten, da die Positionen der drei Institutionen zu unterschiedlich sind.
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Öko-Scheck 2025: Förderungen für Bäcker und Konditoren – Einreichung bis 6. Oktober!
Jetzt beantragen: Bäckereien und Konditoreien können bis 6. Oktober 2025 den Öko-Scheck nutzen. Bis zu 12.000 Euro Förderung für nachhaltige Projekte.