Niederösterreich
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Handwerk & Handel
„Ars Panis“: Der erste Zukunftstag der niederösterreichischen Bäcker
„Ars Panis“ 2025: Der erste Zukunftstag der niederösterreichischen Bäcker:innen bringt über 40 Betriebe zusammen – für Innovation, Dialog und neue Perspektiven.
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Ausbildung
Niederösterreichs beste Bäcker und Konditoren
Landeslehrlingswettbewerb 2025: Margarita Trauner und Celina Stadler sind Niederösterreichs beste Jungbäckerin und -konditorin – starkes Handwerk mit Kreativität.
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Allgemein
Café-Konditorei Matschiner: 100 Jahre süßes Handwerk in Ottenschlag
Der Familienbetrieb Matschiner besteht seit 1921 nun mehr in der 4. Generation. Hier wird besonderen Wert auf täglich frische Mehlspeisen, die großteils nach alten Familienrezepten hergestellt werden, jedoch den aktuellen Ernährungsrichtlinien angepasst sind gelegt.
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Events & Termine
Neuer Obmann für den Lebensmittelhandel in Niederösterreich: Julius Kiennast übernimmt
Julius Kiennast ist neuer Obmann des niederösterreichischen Lebensmittelhandels. Er will Weiterbildung stärken und die Rahmenbedingungen für die Branche verbessern.
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Allgemein
„Manager mit Herz“: Anton Haubenberger und Martina Fürst für ihr Engagement in der Regionalkultur geehrt
Anton Haubenberger (Haubis) und Martina Fürst (Fürst Möbel) wurden für ihr kulturelles Engagement mit der Auszeichnung „Manager mit Herz“ geehrt.
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Allgemein
OptiBake: Revolution in der Waffelproduktion mit nachhaltigem Waffelofen
Die Bühler Wafer Solutions GmbH aus Leobendorf (NÖ) präsentiert den weltweit ersten induktiv beheizten Waffelofen.
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Politik
Schmuckenschlager zu Regierungsverhandlungen: Wir brauchen klare Zusagen für die Land- und Forstwirtschaft
Zukunft der Landwirtschaft sichern: Klare Zusagen gefordert! Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich fordert von der künftigen Bundesregierung konkrete Maßnahmen: Rechtssicherheit für Betriebe, Schutz vor Mercosur-Wettbewerbsnachteilen und die Einführung einer Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie.