Die Caritas Österreich und die Waldviertler Bio-Bäckerei „Joseph Brot“ haben die Initiative „Caritas-Schulbrot“ ins Leben gerufen, um Bildungsprojekte für Kinder und Jugendliche in Kriegs- und Krisengebieten zu fördern. Weltweit wird 251 Millionen Kindern das Recht auf Bildung aufgrund von Konflikten, Naturkatastrophen oder Armut verwehrt. Mit dem Verkauf eines eigens kreierten Ur-Dinkelbrots, verfeinert mit Apfelmus und Traubensaft, möchte „Joseph Brot“ einen Beitrag leisten. Vom 15. Februar bis 15. März gehen 10 % des Erlöses dieses Brots an die Bildungsprojekte der Caritas. Erhältlich ist das „Caritas-Schulbrot“ in allen „Joseph Brot“-Filialen in Wien, Linz, Salzburg und in der Waldviertler Bäckerei.
Bildung als Schlüssel für den Wiederaufbau
Andreas Knapp, Generalsekretär für internationale Programme der Caritas Österreich, betont die Bedeutung von Bildung: „Die Schulkinder von heute sind die Erwachsenen von morgen, die nach Krisen oder Konflikten maßgeblich zum Wiederaufbau ihrer Länder beitragen können.“ Bildung ermögliche es, Gesellschaften zu gerechteren und stabileren Orten zu entwickeln.
Aufruf zur Solidarität in Österreich
Josef Weghaupt, Gründer von „Joseph Brot“, unterstreicht die Verantwortung der Österreicherinnen und Österreicher: „Gerade hierzulande sollten wir uns täglich bewusst sein, dass es nicht allen Kindern und Jugendlichen auf der Welt so gut geht wie unseren eigenen.“ Er ruft dazu auf, durch den Kauf des „Caritas-Schulbrots“ einen Beitrag zu leisten.
Erfolge der Caritas-Hilfsprogramme
Im vergangenen Jahr erreichten die Caritas-Hilfsprogramme 156.057 Menschen. Die Unterstützung reichte von Nothilfe über Bildungszugang bis hin zum Einsatz für Kinderrechte. Diese Zahlen verdeutlichen die Wirksamkeit der gemeinsamen Anstrengungen und die Bedeutung von Initiativen wie dem „Caritas-Schulbrot“.
Engagement der österreichischen Backbranche
Die österreichische Backbranche hat eine lange Tradition des sozialen Engagements. Bäcker, Konditoren, Pâtissiers, Chocolatiers und Bonbonhersteller tragen durch verschiedene Initiativen zur Unterstützung bedürftiger Menschen bei. Die Zusammenarbeit mit Organisationen wie der Caritas zeigt, wie das Handwerk einen positiven Einfluss auf die Gesellschaft haben kann. Die Kooperation zwischen der Caritas Österreich und „Joseph Brot“ ist ein Beispiel dafür, wie das Bäckerhandwerk einen wertvollen Beitrag zur Unterstützung von Bildungsprojekten in Krisengebieten leisten kann. Durch den Kauf des „Caritas-Schulbrots“ können Kundinnen und Kunden direkt dazu beitragen, Kindern und Jugendlichen in Not eine bessere Zukunft zu ermöglichen.
