Brigitta Schickmaier
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Allgemein
Brigitta Schickmaier: „Mein süsser Weg” zur Perfektion
Brigitta Schickmaier vereint in ihrem neuen Buch „Mein süßer Weg“ Wissen, Inspiration und Praxis. Von der Lehrabschlussprüfung bis zur Meisterprüfung – ein Werk für angehende Konditoren und Liebhaber des süßen Handwerks.
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Events & Termine
Vienna Cakemaster 2025: Tropische Fauna und Flora in Zucker und Schokolade
Gleich beim Betreten der Hofburg erwartete die Besucher des ZuckerBäckerballs der erste Augenschmaus. Im Foyer waren die prachtvollen süßen Kunstwerke des Zuckerbäcker Awards ausgestellt. Wer die handwerklichen Meisterstücke gefertigt hat, wusste man sofort anhand der Namenskärtchen – wer aber schließlich gewonnen hatte, darüber rätselten die staunenden Ballgäste bis nach Mitternacht. Denn erst dann fand die Preisverleihung statt. In einem engen Rennen setzte sich Anna Heidenreich von der Kurkonditorei Oberlaa bei den Gesellen/Meistern durch, sie darf sich künftig „Vienna Cakemaster 2025“…
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Events & Termine
Süßes Tanzvergnügen: Der 122. ZuckerBäckerball verzauberte Wien
Auch in diesem Jahr verwandelte sich die Wiener Hofburg anlässlich des 122. ZuckerBäckerballs wieder in den süßesten Ballsaal der Stadt. Über 3.000 Besucher fanden sich in der prachtvollen Location ein, um sich von den Köstlichkeiten der Bäcker und Zuckerbäcker verwöhnen zu lassen – und gemeinsam das Leben zu feiern. Auch die Begeisterung von „Ballmutti“, Honorarvizekonsulin und Sopranistin Birgit Sarata, ist auch nach vielen Jahren ungebrochen, wie sie selbst verriet: „Der ZuckerBäckerball ist mich der Ball der Lebensfreude!“ Was in diesem…