Foodforecast Technologies GmbH
Foodforecast ist ein Technologieunternehmen, das mithilfe von Künstlicher Intelligenz präzise Absatz- und Nachfrageprognosen für ultra-frische Produkte erstellt. Die richtige Menge zur richtigen Zeit – das ist das Ziel. Zu den Kunden zählen Bäckereien, Unternehmen der Systemgastronomie sowie der Lebensmitteleinzelhandel. Die Lösungen helfen Unternehmen, ihre Planung datenbasiert zu optimieren, Umsätze zu steigern, Abschriften zu reduzieren und Bestellprozesse zu automatisieren.
Im Mittelpunkt steht eine selbstentwickelte Forecasting-Technologie, die historische Verkaufsdaten, externe Einflussfaktoren wie Wetter, Ferien und Feiertage sowie aktuelle Marktdynamiken intelligent kombiniert. Dadurch ermöglicht Foodforecast fundierte Entscheidungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der Produktion über die Disposition bis hin zur Warenverfügbarkeit am Point of Sale.
Foodforecast verbindet tiefes Branchenverständnis mit modernster Data-Science-Expertise. Das Ergebnis ist eine skalierbare, praxisnahe Lösung, die sich nahtlos in bestehende Systeme integrieren lässt und messbaren Mehrwert schafft. So unterstützt Foodforecast Unternehmen dabei, wirtschaftlich erfolgreicher zu handeln und gleichzeitig einen aktiven Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung zu leisten.
Sales Manager: Philipp Bartholomaios, philipp.barth@foodforecast.com
Foodforecast Technologies GmbH
Foodforecast ist ein Technologieunternehmen, das mithilfe von Künstlicher Intelligenz präzise Absatz- und Nachfrageprognosen für ultra-frische Produkte erstellt.
Intelligenter Backplan: Mehr Frische – weniger Foodwaste
Der neue KI-gestützte Backplan ist eine zukunftsweisende Lösung für Filialbäckereien. Der digitale „Stundenplan für den Ofen“ entlastet Mitarbeitende, reduziert Überproduktion – und sorgt für das, was Kunden wirklich wollen: ofenfrische Backwaren zu jeder Tageszeit.
ProSweets Cologne: Highlights der Süßwaren- und Snackbranche auf der Sweet Week 2025 erleben
ProSweets Cologne: Highlights der Süßwaren- und Snackbranche auf der Sweet Week 2025 erleben. Die Sweet Week 2025 in Köln vereint ProSweets und ISM und bietet Innovation, Networking und praxisnahe Einblicke für die Süßwaren- und Snackbranche.