Almi GmbH
Ihr Unternehmen im Branchenführer von Bäcker & Konditor
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Austrian Skills: Handwerkliche Höchstleistungen im Lebensmittelgewerbe
AustrianSkills 2025 in Salzburg: Bäcker, Fleischer und Konditoren zeigten handwerkliche Höchstleistungen. Staatsmeistertitel und Nachwuchstalente im Fokus.
Grundpreis, Shrinkflation, Rabatte: Gesetz gegen versteckte Preiserhöhungen soll Klarheit schaffen
Shrinkflation sorgt für Ärger: Weniger Inhalt bei gleichem Preis soll bald gekennzeichnet werden. Das Wirtschaftsministerium will ein Gesetz für mehr Preistransparenz im Lebensmittelhandel einführen.
Genussbotschafter ab 2026: Neue Ausbildung stärkt bayerische Backkultur
Ab 2026 startet in Bayern das neue Weiterbildungsformat „Genussbotschafter“. Die Akademie des Bayerischen Bäckerhandwerks und Ireks vermitteln handwerkliches Know-how, regionale Identität und nachhaltige Backkunst – auch für Österreich von Interesse.
Zukunft sichern mit Weiterbildung: Neue Förderbroschüre „upperWORK 2025“ unterstützt auch das Bäcker- und Konditorengewerbe
Die neue Förderbroschüre „upperWORK 2025“ bündelt 66 Programme für Qualifizierung, Weiterbildung und Fachkräfteförderung – auch für Bäckereien und Konditoreien.
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